今年，在传统月饼还按兵不动的市场上，保存起来更困难的冰淇淋月饼却成了先锋。哈根达斯上周推出了今年的新款月饼，其中为了共享今年的体育盛事，哈根达斯还特意推出了限量款“金环映月”礼盒。
同时，记者也注意到，与去年的相同品种相比，哈根达斯今年的冰淇淋月饼价格出现了微调。
新款月饼祈福盛事
记者日前从哈根达斯了解到，其中秋冰淇淋月饼除了延续去年的5款礼盒外，今年还推出了月饼周圈镶有金环的新品——“金环映月”。
这款礼盒中的月饼，除了五枚以金环为饰、缀以橄榄枝围纹外，还有一枚主月饼上装饰了精细牡丹，并镶嵌一轮金璀满月。
该产品以香草、夏威夷果仁、咖啡、仲夏野莓、曲奇鲜奶口味冰淇淋为内馅，外裹醇厚黑巧克力脆皮。五只金环围绕圆月，祈福和平，共享盛事。
五款丰盛口味冰淇淋：香草、夏威夷果仁、咖啡、仲夏野莓、曲奇鲜奶，外裹醇厚黑巧克力脆皮。再加一枚内蕴醇浓巧克力冰淇淋的月饼。
八种经典冰淇淋口味：香草、草莓芝士饼、巧克力、咖啡、抹茶、曲奇香奶、葡萄兰姆、夏威夷果仁，荟萃其中，内裹进口芒果雪芭。
内含七块进口香草、草莓、夏威夷果仁、咖啡、芒果、曲奇香奶、仲夏野莓口味的冰淇淋月饼，形似众星拱月。
内装六块月饼，进口香草、草莓、巧克力口味冰淇淋为馅，外裹白巧克力、黑巧克力、焦糖巧克力脆皮。
吸取各国精华做月饼
意大利甜酒蜜果、巴西的咖啡、比利时的巧克力、夏威夷的坚果……哈根达斯一直以来都坚持选用优质的配料，既有香草的芬芳、巧克力的香甜，又有牛奶的醇厚。哈根达斯冰淇淋从第一个步骤到成品完成一共要经过2000多道的质量检验。
据哈根达斯的工作人员介绍，他们的冰淇淋的纯正口感还与其严格的工艺、生产过程及运输保存分不开。一般冰淇淋的膨胀率在80%到100%，而哈根达斯冰淇淋的膨胀率只有20%到40%。
除了新推出的金环映月外，哈根达斯今年的冰淇淋月饼仍旧延续了去年的品类，但是价格与去年相比有了细微的调整。月饼礼盒的售价提高了10到40元。
