中国民族报讯 11月10日，由国际清真食品联合会主办、山东省伊斯兰教协会承办的第五届国际清真食品联合会大会在山东省青岛市开幕，来自38个国家的60名代表在这次大会上审议联合会章程，选举新的执行委员会成员、主席。
目前，山东省有穆斯林50多万人，清真寺430多座。多年来，山东省委、省政府认真贯彻党和国家的民族宗教政策，充分尊重穆斯林群众的宗教信仰自由，切实尊重他们的风俗习惯。山东省伊斯兰教协会所管理的清真食品，不仅丰富了国内食品市场，还为我国清真食品占领国际市场创造了良好条件。
据了解，国际清真食品联合会总部设在印度尼西亚首都雅加达，是国际清真食品唯一的认证和监制机构，未经该会认证的食品无法进入伊斯兰教国家和国际穆斯林食品市场。目前，国际清真食品联合会有38个成员国，山东省伊斯兰教协会是其9个执行委员之一，也是我国在该机构的唯一成员。【
