在应对国际金融危机的过程中，大陆经济发展的热点开始逐渐由投资转向消费，这为众多植根大陆的台湾连锁业带来了“利好”。
来自宝岛的８５度Ｃ，是一家以咖啡蛋糕、蛋糕烘培为主的专卖店。现在，85度C从零开始做到台湾地区340多家门店，全年营业收入逾15亿元人民币的连锁企业，超越了在台湾地区有200多家门店的星巴克。凭借新鲜的面包和咖啡，以及２４小时不熄的温暖灯光，迅速在上海等大陆城市吸引了大群拥趸。
即将于５月１日开幕的２０１０年上海世博会上，也将出现仙踪林、真锅、一茶一座、两岸咖啡等众多台资连锁企业的身影。
台湾“中华两岸连锁经营协会”理事长王国安表示，得益于大陆的广阔消费市场，投资大陆的台湾连锁企业在２０１０年还会有更大的增长。
