今年节后的小麦市场，市场可供想象、炒作的因素并不多，去年春节季小麦价格上涨的行情很难再现。估计节后乃至春季的小麦市场将会继续以稳为主，市场价格难有大的波澜可起。
去年春季,我国多数小麦产区遭遇严重旱情，市场对小麦生产普遍担忧，加之国家提高小麦拍卖底价的刺激，市场一反常年春节后购销清淡局面，小麦价格掀起了一轮突发性上涨行情。反观今年节后的小麦市场，市场可供想象、炒作的因素并不多，去年春节季小麦价格上涨的行情很难再现。估计节后乃至春季的小麦市场将会继续以稳为主，市场价格难有大的波澜可起。
春季小麦市场供应将会充足
每年春节过后乃至整个春季，是我国小麦市场面临压力相对较大的一个时期。由于面粉市场节日消费已过，一旦市场各供应主体增加小麦上市量，市场极易出现阶段性供过于求的局面，估计今年节后的小麦市场供应依旧会保持充足。
一是节后随着天气的转暖，春耕生产将会陆续开始，农民为准备农用物资，小麦变现能力将会增强。
二是往年储备企业小麦出库大多在当年12月份就相继展开，今年中央小麦储备轮换出库相对错后，估计3—5月份储备企业将会启动轮出计划。一些地方储备为推陈储新，也将抓紧时机进行轮换出库。
三是2009年最低收购价小麦累计收购4004.6万吨，虽收购数量较上年有所减少，但仍占到当年产量的34.8％，目前部分地区库存压力仍然较大，为保证今年新小麦的收购，估计在夏收以前最低收购价小麦的出库将会不间断进行。
节后市场消费拉动相对减弱
客观地讲，春节以前面粉市场需求虽没有表现出明显的旺季特征，但面粉消费还是较前期有所增长的，制粉企业开工率基本维持在较高水平。有关行业人士认为，春节前国内面粉市场旺季不旺，春节后或会雪上加霜，面粉消费将会更加冷淡。
正是由于节前面粉销售未表现出明显旺季特征，这说明居民消费观念理智正常，认为储存更多面粉没有必要。同时节后农民工陆续外出，大中专学生陆续返校，估计春节后面粉销售速度虽不及节前，但也不会明显降低，价格有望保持基本稳定。
