在郫县残联帮助下，4月16日，一家由韩国人申水镜任总经理、两名来自德国和瑞士的志愿者任技术指导，几名残疾人打主力的爱心面包坊在郫县开业了。
这家面包坊取名安格利卡，意为“天使”,它代表国内外公益人士对残疾人的关爱犹如天使一般神圣，也代表残疾人自强不息的心灵纯洁无瑕。
韩国人申水镜是郫县残联康复学校校长申圣爱女士的妹妹，到中国后，目睹姐姐为中国脑瘫儿所做的一切后，也萌发了帮助残疾人的念头。两名来自德国、瑞士的志愿者同样热心公益事业。
“仅仅依靠捐赠，无法解决数量庞大的残疾人群体生活问题，为残疾人提供一个适合的工作机会，才能让他们活得更有尊严。”申水镜希望通过这家小小的面包坊，让更多残疾人燃起生活的希望。
