南京小学学生DIY健康面包 做成“满汉全席”

   2010-05-04 3680
核心提示:南京市七桥小学开展了一期面包工厂学生体验营活动,在懂得了什么是营养早餐后,小厨师们DIY制作出个各种造型别致、构思巧妙的美食作品。 除了造型,用面包组成的

南京市七桥小学开展了一期“面包工厂学生体验营”活动,在懂得了什么是营养早餐后,“小厨师”们DIY制作出个各种造型别致、构思巧妙的美食作品。

除了造型,用面包组成的“满汉全席”名字也够创意。看这份名叫“保护森林”的面包,是用胡萝卜、黄瓜模拟出了生态环境。“我爱妈妈”则是一个可爱的洋娃娃和妈妈一起手牵手。

把“森林”搬进面包

传统的早餐中,碳水化合物及糖分含量较高,不仅营养不均衡,而且很容易导致肥胖。”体验营活动一开始,营养师就给七桥小学四、五年级的同学们讲解了什么是营养早餐。

很多家庭早晨的时间,总是很紧张,因此父母往往不能给孩子准备一份营养丰富的早餐。在了解了营养早餐的构成后,同学们四人一小组,戴上手套开始了制作体验。

在老师的指导下,同学们发挥创造力和想象力,短短的30分钟内,一批构思巧妙、造型独特的美食作品就诞生了。透着童趣的面包“满汉全席”,同学们还给每一道“菜”都起了贴切的名字。

“我爱妈妈”中的洋娃娃是用胡萝卜做的眼睛,“我的家”是用很多个三角形拼接而成的温馨小屋。

最后,获得评委老师们一致青睐的,则是一款名叫“保护森林”的三明治。黄瓜、胡萝卜、生菜、沙拉酱,被“小厨师”细心地制作出森林的生态效果。

DIY的作品自己吃掉

“可能是看上去太诱人了,很多同学如果制作造型失败了,干脆就立即吃掉。”七桥小学大队辅导员魏茜茜笑着告诉记者。

在面包“满汉全席”中,喜迎青奥、低碳环保这些热门词语也成了小学生们DIY的作品主题。除了最佳创意奖,活动还评选出了最佳视觉奖,“小厨师”的获奖感言让在场的老师们都很感动:“回家后,我要用学到的知识,给妈妈做一份美味又营养的早餐。”

面包工厂体验营活动在一片欢笑声中结束了,活动不仅让同学们了解了何为健康、营养的早餐,而且培养他们的动手能力和创造力,同时,也让同学们感受到了体验的乐趣和合作的快乐。

魏茜茜介绍说,“很多学生会将自己制作的第一个面包,小心翼翼地带回家跟父母一起分享。”

[责任编辑;ZSJ]

 
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