今年粽子价格涨幅达三成 主要因为原料价格上涨

   2010-05-17 370
核心提示:距离农历五月初五端午节还有一个月,记者走访各大超市发现,粽子已经陆续上市,不过由于今年生产粽子的糯米、粽叶、糖价都在上涨,导致粽子一上市,价格就创出1

距离农历五月初五端午节还有一个月,记者走访各大超市发现,粽子已经陆续上市,不过由于今年生产粽子的糯米、粽叶、糖价都在上涨,导致粽子一上市,价格就创出1到3成的涨幅。

今年粽子上市的时间与往年相似,主要以散装产品为主。记者注意到,礼品装粽子虽然尚未大量上市,但是涨价的行情已经很明显了。在成都家乐福大世界店内,某品牌100克的白味粽售价1.6元一个,而去年只卖1.2元左右。成都家乐福超市有关人士指出,今年受原材料价格上涨的影响,目前上市的粽子价格比去年都有不同程度的上涨,涨幅大概为10%-30%左右。不过据介绍,今年涨价主要集中在散装粽子,礼品装粽子由于价格较高,涨价幅度并不十分明显。

记者注意到,今年以来,农产品[15.12 1.89%]、副食品价格纷纷回升,粽子的主要原料如糯米、白糖、油、绿豆等都出现不同程度的上涨。国家发改委主要商品价格监测情况显示,4月份,36个大中城市集市散装豆油、菜籽油和5升桶装大豆调和油零售价格分别为4.54元/500克、5.13元/500克、52.47元/桶,与去年同期相比,两种散装油和桶装大豆调和油价格分别上涨1.11%、4.48%、2.42%。

去年下半年以来,受广西、云南等甘蔗主产区旱情影响,国内食糖减产预期加剧,国内糖价一路走高,3月中下旬到4月上旬,中国食糖现货价格指数一直在5500元/吨左右运行,直逼2006年糖市“高烧”期5551.22元/吨的历史高点。糖价的大幅上涨,令食品企业深感成本压力。

 
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