近期，家住市驻地的张女士来到市消费者协会投诉：称她于头天晚上在某大型超市购买了一块4.5元的蛋糕（蛋糕为超市当天制作），但第二天在食用时发现蛋糕发粘、有酸味。
气愤之下张女士来到超市与工作人员交涉，但双方并未就此问题达成一致。 张女士在与超市交涉未果的情况下，于是便来到市消协投诉。
枣庄市消协工作人员接到投诉后，立即与超市方面取得联系，并对此事进行了调查，超市经理称：此蛋糕是在加工过程中，烘烤时间未达到一定要求，造成蛋糕发粘，而且超市方面也同意对 张女士给予一定的经济赔偿，只是在具体赔偿的金额上，没能达成一致意见。于是，消协工作人员便召集投诉双方到市消协进行现场调解。
根据《食品安全法》第96条规定，生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金。
消协调解人员依据相关法律法规对投诉双方进行了调解，超市经理承认蛋糕未烤熟的事实，愿意根据《食品安全法》的规定，给予十倍的赔偿，由于消费者因此事往返超市两次，乘车花费了部分费用，经过消协人员耐心细致的调解，超市经理态度也比较诚恳，最终双方达成一致意见，超市除十倍赔偿外，还支付了消费者用于投诉的相关交通费用，共计赔偿消费者100元。 张女士拿到赔偿金后对消协调解人员表示感谢。
《食品安全法》地实施，对推进消费者在食品安全维权上有着极其重要的意义，为食品生产经营、安全标准、食品检测、食品安全信息做出了明确规定，同时也为消费者的合法权益受到损害加大了赔偿力度，使消费者维权有了更好的保障，增强了消费者的自我保护意识。
