记者昨日从有关部门获悉：遂宁市将加强2010年食品安全整顿工作，对食品安全管理继续实行“倒扣分”制考核。
据介绍，从即日起，我市将加强对违法添加非食用物质和滥用食品添加剂，农产品质量安全，食品生产加工、进出口、流通环节，餐饮消费环节，畜禽屠宰和酒类，保健食品，食品安全风险监测和预警、食品安全标准等方面的整顿工作。还将加强对食品生产企业和经营者质量信用建设和信用分类监管，推进食品生产企业诚信体系建设。
“倒扣分”制是指由市政府及各区县政府把食品安全纳入目标管理，由食品安全协调委员会办公室建立考核制度，对相关部门的食品安全工作进行考核。如出现不合格现象或出了食品安全事故，则在综合考核中对相关部门进行扣分的一种食品安全考核管理制度。
