讯今夏绿豆糕一上市，就让人们大吃一惊，虽然涨价已是“板上钉钉”的事儿，但涨价的幅度却令人出乎意料：蜂蜜绿豆糕每500克卖20元！
受前期绿豆价格高涨的影响，今年绿豆糕的身价大涨。“一老字号的白糖绿豆糕每500克10元，蜂蜜绿豆糕每500克14元。去年，绿豆糕每500克也就7元——9元，今年没想到涨了这么多。”一位买绿豆糕的市民说。但记者走访市场后发现，这一价格并不算高的，另一家知名老字号的糕点店，白糖绿豆糕每500克15元，蜂蜜绿豆糕每500克20元。销售人员说，去年白糖绿豆糕每500克只有9元，蜂蜜绿豆糕是今年新品，由于绿豆和蜂蜜的价格都涨了，所以蜂蜜绿豆糕的价格特别贵。记者看到，其他品种的糕点每500克都在8元左右，绿豆糕的价格明显是该店糕点中价格最贵的。
记者发现，绿豆的价格已经回落了一段时间，从最高价每500克12元降到8元，但仍然比去年的每500克3元多上涨了几倍，而且糖等原料的价格也上涨了，所以今夏绿豆糕注定是要当“贵族”了。
