讯 昨日，武汉市迎接省卫生城市复查工作领导小组办公室公布了全市各区食品安全抽查、督查结果排名情况，部分餐馆的卫生状况堪忧。
7月22日至30日，武汉市相关部门分成2个督查小组，对全市中小餐饮店进行食品卫生安全督查。具体检查的项目包括从业人员是否健康并接受过培训、食品加工过程是否符合安全操作规范、餐具是否采取消毒措施等。
从检查情况看，多数受检餐饮店基本合格。但督查人员在检查中发现少数餐饮店的卫生状况令人担忧。如江岸区花桥街黄孝河路的“面上面”面馆，餐具无消毒设施，厨房操作间有大量的苍蝇和蟑螂；汉阳区翠微路25号的“欣越餐厅”，操作间内老鼠屎较多，无消毒保洁和“三防（防鼠、防蟑螂、防苍蝇）”设施，且抽查的健康证过期；东西湖区吴家山六支沟的“利霞土菜鲜鱼馆”，有过期辣椒酱，餐具敞开式摆放，无消毒设施；武汉经济技术开发区（沌口）湘隆时代广场A区的“得加”面馆，抽查的2名服务员均无健康证等。检查人员对发现的问题，及时对从业人员提出整改意见，敦促其立即整改，限时达标。
根据评分结果，武汉各区食品安全打分具体排名如下：7个中心城区依次为武昌区、江岸区、洪山区、青山区、硚口区、江汉区、汉阳区。开发区和6个远城区依次为：东湖高新技术开发区、汉南区、蔡甸区、江夏区、黄陂区、东西湖区、新洲区、武汉经济技术开发区（沌口）。
