讯 2010年11月23日,广东省食品药品监督管理局在其官网上发布了“省局出台《广东省食品药品监督管理局关于〈餐饮服务许可管理办法〉的实施细则》”,以下是其原文摘录:
近日,经省政府法制办审查通过,广东省食品药品监督管理局正式发布了《广东省食品药品监督管理局关于〈餐饮服务许可管理办法〉的实施细则》。
这是省食品药品监督管理局落实加强餐饮服务食品安全监督管理,加快推进全省生物医药产业自主创新步伐的一项务实举措。
《广东省食品药品监督管理局关于〈餐饮服务许可管理办法〉的实施细则》于2010年11月8日起在全省范围内实施。该《实施细则》的出台,进一步细化了行政许可规定,引入了食品安全管理员和HACCP(危害分析及关键控制点)制度,明确了监督检查措施,对我省餐饮服务食品安全工作具有指导意义。
据悉,省食品药品监督管理局还将出台《广东省餐饮服务食品安全管理员管理办法》等相关配套文件。
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