4月4日，在“仟吉西饼”东塘店的生产车间，媒体暗访人员发现不少生产日期有3月31日和4月1日的吐司面包。按照烘焙食品保质期3天的规定，这些面包均属于过期食品。工作人员不但没有销毁，反而添加果酱和火腿，重新烘烤成了三明治，上架出售。
在“仟吉西饼”贺龙店与左家塘店也发现了类似问题。长沙市工商局雨花分局执法人员立即对仟吉西饼贺龙、左家塘、东塘3家分店进行查封，仟吉西饼长沙所有店将三明治全部下架，同时仟吉西饼长沙总经理也被免职。
记者今日了解到，3家查封分店已分别被工商部门处以5万元的罚款。雨花区工商分局副局长唐磊称，根据《食品安全法》，这已经是顶格处罚。
