本报讯 (记者 姚瑾) 近期,省质监局对我省企业生产的糕点产品进行了省级监督抽查,共抽查全省企业生产的350批次产品,合格337批次,不合格13批次。
13批次不合格产品中有10批次糕点的菌落总数、霉菌计数或酸价不符合标准规定或企业明示要求,分别是:福州益生食品有限公司生产的豆沙卷、南安市柳城泉发糕饼厂生产的散装冰豆蓉酥、南安市腾光食品有限公司生产的“同乐”散装三明治、南安市金洋食品加工厂生产的“贵华”散装三明皇、福建冠香食品有限公司生产的“香中你”散装三明治(凤梨味)、泉州市鲤城区福泉食品厂生产的“友臣”散装三明皇冷加工糕点、惠安县香满屋食品厂生产的“香满屋”龙虾卷、永安市天天食品发展有限公司生产的面包(白吐司)、厦门东阳食品有限公司生产的嘴口酥、平和县裕辉食品有限公司生产的“南胜”糕点(枕头饼);此外,3批次糕点产品检出超范围使用食品添加剂(甜蜜素、山梨酸):晋江市龙湖镇麦嘉兴食品厂生产的散装麦香包、永安市含笑食品厂生产的“含笑”老永安油酥、龙海市闽隆食品有限公司生产的“闽隆城”欧式蛋糕(烘烤类糕点)。
来源:福建日报