国家质检局公布月饼抽查结果
“两节”将近，食品安全怎么保证？趁节日大幅提价怎么办？记者昨日获悉，针对“两节”食品市场状况，市食品安全办已全面启动了风险评估。此外，如果提价，市发改委将予以提醒告诫。
未出售月饼去向将被追踪
“豆制品每一批都有检测报告吗？”昨日，副市长程红等一行人来到了朝阳区日购菜市场，现场查看了商户的进货票据和食品日常检测情况，并重点了解了节日食品市场供应状况。
当天，散装月饼和盒装月饼也成为检查人员重点关注的食品。市政府副秘书长、市食品安全办主任张志宽表示，北京将对未出售月饼的去向进行追踪。
据介绍，市食品安全办制定了专门的监测抽检方案，对肉制品、酒类、食用油、饮料、糕点月饼进行了重点抽检。抽检的样本均未发现食品安全问题。
饭店菜品乱提价将被告诫
对于月饼等节日食品，发改委表示也将加强价格监管。相关单位要组织对月饼生产销售环节的监督检查，重点检查销售月饼的厂家、商场、超市、宾馆、酒店是否明码标价，是否做到价签齐全、内容真实明确、字迹清晰、货签对位、标示醒目，是否存在利用虚假的或者使人误解的标价形式或者价格手段，实施价格欺诈的行为。
与之同时，价格监督检查部门要会同工商、质检等部门，有效遏制奢华包装、搭售贵重物品等手段，变相提高价格的行为。
此外，节日期间市民外出吃饭较多，市发改委还将加强餐饮业价格监管，对经营者生产成本或进货成本没有明显变化，但大幅提高菜品价格的，及时开展调查和提醒告诫，维护餐饮价格稳定。此前，市发改委已经启动对部分饭店的成本监审，通过对经营全过程的成本和利润，考量其定价是否在合理区间。
来源新京报
