“达芬奇”流行月饼行业

   2011-09-26 2720
核心提示:  中秋节当天,朋友送给我一盒月饼。这个盒标上称为香港品牌的月饼,盒面下方还清晰印着“香港某食品公司监制”的字样。但我认真察看该月饼盒底的信息,却发现

  中秋节当天,朋友送给我一盒月饼。这个盒标上称为香港品牌的月饼,盒面下方还清晰印着“香港某食品公司监制”的字样。但我认真察看该月饼盒底的信息,却发现生产商标示为内地一家食品公司。

  我拿这盒月饼请教本地的月饼行家。他们都说,不少打着“香港月饼”旗号的月饼,大多名不符实,监制商虽是香港的食品公司,但生产商多是内地二三线食品公司。很多“香港月饼”为了省成本,不愿找大企业、知名企业代工生产,而是找一些不知名的企业代工,质量安全难以保证。

  上网搜索媒体的相关报道,这些报道都说,如此炮制“香港月饼”已是行业潜规则。而这类“香港月饼”正畅销于南方。莫非,这类“香港月饼”真的也学“达芬奇”忽悠消费者?

  可是,谁来教会消费者识别其中食品的真伪呢?

 
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