汤玛仕手工冰淇淋店
汤玛仕手工冰淇淋店
造访过美国普林斯顿大学的人们，一定忘不了靠近普林斯顿大学一侧的一家冰淇淋店，就是这家名为ThomasSweet（“汤玛仕”）手工冰淇淋店，以“新鲜、健康、美味”的品质吸引着众多忠实的消费者。
10月1日，ThomasSweet漂洋过海落户到武汉光谷步行街，将武汉做为拓展中国市场的总部，以此向武汉消费者推介原汁原味美国口味的冰淇淋。
昨日，记者走进试营业中的“汤玛仕”店内，引人注意的是有一张爱因斯坦拿着冰淇淋的照片、墙上的彩绘漫画和哈哈镜等，店内装饰与普林斯顿大学旁边的总店相同。
据介绍，爱因斯坦在普林斯顿大学度过他生命最后的22年里，他的寓所离“汤玛仕”仅几分钟的路，他非常偏爱这家店的产品，经常坐在店内和学生们一起吃冰淇林。“汤玛仕”冰淇淋店因此成为普林斯顿大学之外的最著名的景点。
汤玛仕公司中国区执行总经理徐琼介绍，他们的产品，每隔一段时间从美国进口一次，整个运输过程严格控制在零下28摄氏度的环境中，以确保冰淇淋的原汁原味。具有美国乡村风格是它最大的特点，即“新鲜、健康、自然、美味”。产品口感细腻、甜香浓郁。
今年父亲节当天（6月19日），美国总统奥巴马带着两个女儿，在首都华盛顿ThomasSweet冰淇淋店内，度过一个“甜蜜”的父亲节，ThomasSweet因此获得“总统御用冰淇淋”的美誉。
汤玛仕介绍，他们就是要将美国普通市民日常消费的正宗冰淇淋引进来，让国内广大消费者能品尝消费的起。一个甜筒7元，一份优格冰淇淋17元。此次引进还有咖啡和即将引进的巧克力产品。
据介绍，现引进的汤玛仕有12种口味，如夏威夷果、法国香草、越橘莓、百香果、奶油曲奇等。
已进入国内的世界著名冰淇淋品牌
哈根达斯始于1921年，美国通用磨坊公司旗下品牌
明治雪糕始于1917年日本汤玛仕冰淇淋创于1979年美国
DQ冰淇淋始创于1940年美国，软冰淇淋专家
Iceason意大利的纯手工冰淇淋
伊兰朵手工冰淇淋创于意大利
Coldstone美国老品牌冰淇淋
冰淇淋专卖店在汉掀起扩张潮
曾几何时，消费者印象中的冰淇淋品牌，大多局限于蒙牛、伊利、雀巢、和路雪、白熊等品牌，但近年来，一个接一个定位中高端消费人群的冰淇淋专卖店的出现，正在悄然改变本地冰淇淋消费市场格局。
几年前，当标称美国直运过来的哈根达斯冰淇淋首现江城时，尽管价格高高在上，但不少白领、时尚一族趋之若鹜。哈根达斯一时成为“时尚生活”的代名词。而星巴克的冰淇淋瞄准的也是高端消费人群。
近年，同样来自美国的冰淇淋品牌DQ(冰雪皇后)，针对的消费群是20-35岁的年轻人，人均消费5至25元左右，以女性消费者为主，一下拦截低端和高端之间一部分主流顾客群。目前，DQ已在武汉繁闹商圈开设近20余家专卖店。
汤玛仕（ThomasSweet）冰淇淋也不例外，它在中国首个专卖店就设在武昌光谷步行街。其中国区执行总经理徐琼介绍，下一步，还要开发饭店、酒吧、面包店等新兴消费人群集中的地方，计划在三年内，要在中国大中城市开设百家店。“立足武汉，辐射全国”。
徐琼说，汤玛仕登陆中国，主打原汁原味、健康自然，呈上的是细而不腻、甜度适中的品种。
为何看好国内的冰淇淋市场？据汤玛仕介绍，中国人均年消费冰淇淋2升（25-30支），未来20年有望升到6升，未来中国将成为世界上最大的冰淇淋消费国。