烘焙水果新动向：越南开始向中国出口烘焙水果取代新鲜水果

越南共产党网站9月20日报道：2013年前8个月越南的蔬菜、水果出口额达6.89亿美元，同比增加28.1%。其中，对中国的出口额达1.96亿美元，中国继续成为越南水果第一大市场。

报道称，前8个月蔬果出口额大幅增长的原因是目前越南对中国市场的水果出口结构日益优化，烘焙、罐装水果受到中国消费者的喜爱。越南企业开始加大对加工、烘焙及罐装技术的投资力度，以出口烘焙水果取代新鲜水果。