添加大量糖的全麦面包不如白面包健康

   2014-03-24 3100
核心提示: 中新网3月24日电 据台湾“中广新闻网”报道,英国一家报纸说,英国市面上的全麦黑面包比白面包的糖还多。  依照世界卫生组织的建议,成年人一天摄取的糖不得

 中新网3月24日电 据台湾“中广新闻网”报道,英国一家报纸说,英国市面上的全麦黑面包比白面包的糖还多。

  依照世界卫生组织的建议,成年人一天摄取的糖不得多于六茶匙。英国《每日电讯报》分析了他们在大超市购买的十五条全麦面包。结果发现,每一条面包里都含有面包本身的糖。不过,其中有十条还有添加的糖。其中一条面包里一片的添加量就高达半茶匙。

  厂商说,全麦面包比较苦。加糖是为了盖住苦味。

  营养师说,全麦面包纤维较多,应该较健康。但是添加了大量的糖反倒比白面包还不健康。

 
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