并不是所有人都喜欢速溶咖啡或是快餐咖啡，尤其是欧洲人。但是在一些极端环境下，比如太空中的国际空间站或是宇宙飞船上。意大利宇航员最大的抱怨便是喝不到新鲜咖啡，但这种情况即将获得改善。由意大利宇航局与意大利咖啡公司Argotec联合开发的ISSpresso咖啡机即将在今年11月登陆国际空间站，让各位宇航员们喝上正宗的意大利浓缩咖啡。
显然，一般地面上的咖啡机无法应用在零重力环境下使用，最主要的障碍是如何控制内部的液体压力和微重力下的高温环境。研发团队最终将塑料水管更换为能够承受392公斤压力的特质钢管，突破了技术障碍，最终将咖啡机送上太空。不过，宇航员们显然不可能使用普通杯子来接咖啡，咖啡会注入专用的食品袋中，使用吸管食用。另外，除了煮咖啡，ISSpresso还能够烹煮茶甚至是肉汤。
今年11月，ISSpresso咖啡机将由意大利第一位女性宇航员Samantha Cristoforetti带上太空。来源：engadget、digitaltrends