继赛百味卷入塑料发泡剂风波后，星巴克也中招。据美国媒体近日报道，美国快餐巨头赛百味在北美范围内出售的食物中停用含有“偶氮二甲酰胺”化学成分原料后，麦当劳、星巴克、汉堡王和超市里卖的绝大多数面包中都含有这种成分。
对此，星巴克中国昨日证实，经过向供应商核实，在星巴克中国门店内销售的部分糕点中使用的小麦粉原料，含有“偶氮二甲酰胺”。但此添加剂成分完全符合中国相关食品安全法律法规。
据了解，在中国卫生部公布的《食品添加剂使用标准》中，“偶氮甲酰胺可用于小麦粉，最大使用量为0.045g／kg”。
但有医学人士指出，偶氮二甲酰胺可能诱发癌症。目前英国、欧盟、澳洲、新西兰等地都已禁止在食品中使用。
[来源]：解放日报
