母亲节蛋糕预购已开打，在英国蓝玫瑰花茶被验出含禁用农药DDT之际，连锁知名烘焙业「马可先生」竟逆势操作，推出以玫瑰花酿内馅为主、撒上玫瑰花瓣的母亲节蛋糕，网路预购享9折后还要价765元，民眾不禁质疑，在此风头上，玫瑰蛋糕卖得出去吗?
网路独家销售的博客来表示，敢在这个时间点推出，肯定要对玫瑰来源做身家调查，马可先生使用的玫瑰花，是屏东大花农场栽种的有机食用玫瑰，由于不使用农药，一台斤(600g)要价1500元，以一个6吋玫瑰蛋糕用量需要60g来看，光是单项食材成本就达150元。
网购业者也怕被英国蓝扫到颱风尾，不仅在这款蛋糕上特别标示安心推荐，也担忧消费者信心还未恢復，首次的独家销售仅限量200个，希望先试试水温。
不过，消费者陈妈妈认为，在这个时间点听到「玫瑰」两字就倒胃，若子女真的送玫瑰蛋糕，第一时间确实会有疑虑，但以700多元的价格来看，业者应该用得起有机食材，建议业者要特别标明、证明食材来源，才能让消费者食得安心。
博客来创意生活事业部经理王品薰表示，母亲节养身蛋糕平均涨幅达1成，简单说，去年买8吋蛋糕的价格，今年只能买6吋。
http://www.chinatimes.com/cn/newspapers/20150416000632-260110
