软欧
近年来，软欧包以其健康时尚的烘焙理念，当仁不让之势火速占领烘焙市场，前有原麦山丘的品牌风潮，后有各大饼店产品的争相亮相，软欧包已越来越受行业同仁的重视与推崇。你还不了解软欧包吗？你的店里还没有引进这款行业潮品吗？机会来了！在第二十届中国烘焙行业展览会上庄鸿铭老师将带自己的最新研发产品亮相，亲自手把手教你做软欧！席位有限，手快有，手慢无~
庄鸿铭
为了增加大家与庄老师交流的机会，本次技术交流会分成两天进行。最大程度的满足大家的需求。根据现场情况，还会有神秘惊喜呦~
庄鸿铭先生【软欧包创始人，中国天然酵母面包原创者】：庄鸿铭从业30多年，从主厨到老板，钻研出了“天然酵母”的一片天空，也擀出了最受亚洲人喜欢，独具“庄式”风格的软欧口味，从台湾走遍世界，又来到国内许多城市，掌声、荣誉与尊重，都来自他那份分享技术、问诊企业，将多年经验献于行业共成长的炙热之心。
您将如何学习：
1、和大师面对面的互动环境
2、除制作技术以外，还能得到大师有关饼店运营及配方的个性化指导
热情的学员
在“行业之力”2015中国烘焙行业发展峰会上，庄老师受欢迎程度爆表，许多“同学”为了能更清晰观看庄老师表演，从始至终未曾坐下。
精彩的体验
日程安排：
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520，2016第二十届中国烘焙展览会，不见不散！
