弘扬传统,创新美味,富锦月饼打造国货美食金字招牌

   2024-08-01 154
核心提示:随着中国的国力强盛,中国人的自信已经体现在方方面面。作为美食大国,我们不仅有丰富好吃的名菜,也有品种繁多的中式糕点。而且

随着中国的国力强盛,中国人的自信已经体现在方方面面。作为美食大国,我们不仅有丰富好吃的名菜,也有品种繁多的中式糕点。而且越来越多的传统美食焕发出新的魅力,被消费者重新关注、爱上。就像富锦月饼,几十年来坚守品质,同时不断进行馅料、口味的创新,引领月饼行业潮流,打造国货美食的金字招牌。

北宋诗人苏东坡有诗云“小饼如嚼月,中有酥和饴”,将月饼的香酥甘甜描绘的形象生动;施景琛《中秋词》中的“饼儿圆与月儿如,更兆嘉祥食有余”一句则凸显了月饼不同于其他糕点的独特意义。月饼在中国饮食文化中历史悠久,地位独特,由于口味香甜被人们喜爱,更被赋予团圆与思念的文化含义。富锦从1997年开始秉承“制造让消费者百分百放心满意食品”的经营方针,多年来在富锦月饼产品上倾注了大力的心血,让更多人吃到了美味的月饼,也使“富锦”成为了月饼领域的知名品牌。

富锦还投巨资打造自有的专业食品工业园,严格执行ISO9001质量体系、HACCP食品安全体系和SC食品生产许可体系,实现生产全流程的规范化质量控制,是国内现代化规模化的月饼生产基地,连续多年获评为中国著名月饼品牌企业和中国食品安全示范单位,曾获“广东省著名商标”、“深圳老字号”、“中华糕饼领导品牌”等荣誉。但是富锦并没有满足于这些成绩,而是一直专注于提升产品质量,进行产品创新,不断创新美味的月饼产品奉献给广大消费者。

传统广式经典月饼品种的富锦双黄白莲蓉月饼,古法配制的100%纯正莲蓉,细腻幼滑,晶莹剔透;选用大型养殖场放养鸭出产的新鲜鸭蛋,通过45天的恒温腌制,蛋黄起沙油润,香而不腻;富锦更负盛名的是流心奶黄月饼,以黄金比例融入咸蛋黄碎粒炮制香浓奶黄馅料,色泽金黄,味道酥香;轻轻一咬,內馅就会让您的口腔感受到如绸缎般的丝滑,奶香十足,唇齿留香。并且富锦还推出了更加讲究用料的黑松露流心奶黄月饼,丝滑香甜的奶黄馅加以被誉为“可以吃的黑钻石 ”黑松露,价值更高,美味升级。口味和品质都不逊色于西式的高级甜点,还具有中式糕点的低调奢华感。

“巧出饼师心,貌得婵娟月”,明月在碧空,几人能摘得?富锦致力于将更美味更新潮的月饼放到中国人的餐桌上,众人欢笑分月饼,富锦月饼见团圆。富锦月饼必将更加努力,打造属于中国人自己的美食品牌,为人们每一份团圆,传达每一份思念。为中华民族的复兴,中华文化的崛起,贡献自己的一份美食力量,让“中华美食”中的富锦熠熠生辉,香甜飘香!


 
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