红茶网格卷蛋糕的配方与制作
【配方】A、杏仁网格皮（40*60两盘量）原料配方：（1）鸡蛋360克，中筋粉100克，杏仁蛋糕预拌粉480克。（2）水350克，糖80克，蛋白霜预拌粉。（3）黄油60克。【
0评论2009-01-11213
迷你绿茶轻乳酪蛋糕的配方与制作
【配方】奶油奶酪100克、无盐黄油30克、牛奶60克、鸡蛋3个、玉米淀粉10克、绿茶粉6克、糖50克【制作方法】 1、奶油奶酪、黄油、牛奶隔水溶化，奶酪容易结粒
0评论2009-01-11348
椰香海绵蛋糕卷的配方与制作
【配方】 夹心布丁馅：牛奶400ML、糖100克、蛋黄4个、低筋面粉25克、玉米淀粉20克、香草香精少许 分蛋海绵：鸡蛋3个、糖80克、低筋面粉100克、开心果碎适量、椰
0评论2009-01-11277
疯狂购年货：2小时抢空3万个蛋糕
昨（9）日，第十三届四川新春年货购物节进入第二天，采购年货的市民“淹没”了沙湾会展中心。作为本届购物节重要活动之一的“休闲食品节”率先登场，“休闲食品
0评论2009-01-10388
面包师为妻子打造“最甜蜜”的蛋糕婚纱
在乌克兰西部城市乌日戈罗德，面包师希特法诺和他的新娘维克多利亚正展示着新娘身上的婚纱。这件婚纱是希特法诺用面粉、鸡蛋、白糖和糖果制成的。28岁的他花费两
0评论2009-01-10180
星巴克：西方不亮东方亮
投资者报(记者)星星有多重？答案是八克。星巴（八）克在中国的大城市已经是家喻户晓了。 长期以来，星巴克一直致力于向顾客提供最优质的咖啡和服务，营造独特
0评论2009-01-1092
安琪纽特投身保健品拉大产业链
“小酵母，做出大名堂”的安琪酵母，目前已经成为了世界第四大酵母生产开发类企业，面对经济危机，精明的湖北商人俞学锋早就未雨绸缪，早早的将产业链条从上游向
0评论2009-01-10194
最大蛋糕墨西哥“出炉”
图为长达1978米的墨西哥特色甜点蛋糕正在免费向当地人发放近日，墨西哥城为庆祝当地传统活动,烤制了一个重达11吨的墨西哥特色甜点蛋糕，创下新的世界纪录。
0评论2009-01-10194
进口奶粉原料价格跌一半
三聚氰胺事件之后，国内各大奶粉生产企业以及用奶食品企业加大国外原料采购量，进口奶粉原料的数量由此猛增。记者昨日同时获悉，受经济危机影响，目前来自新西兰
0评论2009-01-10586
糖果饼干食品的辅助器——CSM china
糖果饼干食品的辅助器——CSM china 第四届国际糖果饼干休闲食品原料及机械包装展（CSM China）将于2009年6月23-25日在广州中国进出口商品交易会隆重举行， CSM
0评论2009-01-10475
蔡依林：犬子抢蛋糕现兽欲 2.5万学费白浪费
蔡依林日前为狗儿子“屋虎”准备2岁生日蛋糕。 蔡依林(Jolin)的爱犬“屋虎”2岁了，日前她带着爱犬到狗学校和其他狗同学一起庆生，当生日蛋糕一推出，这些原
0评论2009-01-10268
四川新春购物节：2小时抢空 3万个蛋糕
昨（9）日，第十三届四川新春年货购物节进入第二天，采购年货的市民“淹没”了沙湾会展中心。作为本届购物节重要活动之一的“休闲食品节”率先登场，“休闲食品
0评论2009-01-1068
魏英杰：三聚思维为何在问题饼干上阴魂不散
如果不是抽屉里那两包饼干，我可能不会注意到这则新闻:东莞锦泰公司生产的1500余箱“蒸薯坊”饼干检出三聚氰胺超标，近日被东莞出入境检验检疫局销毁。 怎么也想
0评论2009-01-1098
三聚氰胺的奶粉和食品列表
美赞臣、雀巢婴儿奶粉再次被美国FDA检出三聚氰胺。其中美赞臣有3款婴儿奶粉检出含有三聚氰胺的衍生物三聚氰酸，而雀巢则有一款婴儿奶粉检出含有三聚氰胺。FDA
0评论2009-01-10473
瑞士制最大干酪创世界纪录
志愿者和厨师合作搅拌奶酪5000名观众进行品尝 在瑞士西部古城莫尔日，众多志愿者和厨师聚集在一起，试图制作出世界最大的干酪，创下世界纪录。 他们把980千克奶
0评论2009-01-10227
覆盆子泡芙蛋糕的配方与制作
【配方】A、泡芙：鸡蛋450克，黄油（溶化）70克，水（30℃）200克，泡芙预拌粉250克。原料配方B、香橙卡式达奶油：覆盆子卡式达粉200克，饮用水500克，打发鲜奶
0评论2009-01-10364
干果蛋糕的配方与制作
【配方】黄油100克、红糖80克、鸡蛋3个、面粉300克、本地白兰地酒50克、杏仁片、核桃仁、开心果仁、夏威夷果仁适量。 【制作方法】 1.将黄油掺红糖打起待用。 2.
0评论2009-01-10220
橄榄蛋糕的配方与制作
【配方】高筋面粉400克，低筋面粉600克，鸡蛋1650克，蛋糕油80克，白砂糖10克，盐10克，水340克。【制作方法】1、将蛋、糖和水一起中速搅拌至糖溶化。2、加入面
0评论2009-01-10168
蛋奶甜包的配方与制作
【配方】高筋面粉100%，糖22%，盐1%，奶粉4%，香蓝素0.5%，蛋奶油0.5%，干酵母1%，老虎牌51 0.2%，蛋12%，维仕淡奶5%，水42%，奶油15%。【制作方法】1、搅拌过程
0评论2009-01-10273