提子司康的配方与制作方法
【配方】 低筋面粉125克，泡打粉4克，糖30克，黄油30克，鸡蛋1个（只用蛋黄），牛奶55克，提子干30克【制作方法】 1、黄油室温融化。把所有粉类、糖过筛，黄油切
0评论2009-01-12318
流沙布袋酥的配方与制作
【配方】皮：高筋粉200克，低筋粉600克，色拉油25克，白糖50克。油心：低筋粉500克，猪板油600克。咸蛋黄500克，白糖125克，澄面150克，奶粉50克，黄油100克。
0评论2009-01-12335
大朋友学做小面包
近日，星辰幼儿园的生活小厨房来了许多亲子班小朋友的爸爸妈妈爷爷奶奶,他们向老师来学习制作方便又有营养的小点心。在老师的指导下，“大朋友们”学会制作了孩
0评论2009-01-11196
全麦面包何时吃 防病效果最好
背景：最新召开的美国心脏协会第47届心血管疾病流行病学和预防年会上，来自美国国家心、肺、血液研究所的研究者，向人们展示了一项重要研究成果：坚持每天早餐吃
0评论2009-01-1193
用面包测测你是抠门还是挥金如土
你经过面包店的门口，面包店里新鲜的面包刚刚出炉，香味四溢，以香味来判断，你觉得是哪种面包呢？ A.菠萝面包B.奶酥面包C.牛角面包D.起司面包 答案：A.选
0评论2009-01-11150
将吐司烤得酥脆 教你五招吃面包不怕长胖
面包美味，想起来都谗，可是正减肥的MM却对它望眼欲穿，现在告诉大家如何巧吃面包，从而达到减肥效果。吃法一：不要在吐司上涂太多的果酱首先就是注意与面包相配
0评论2009-01-11451
俄罗斯冷冻面包市场蕴藏商机
据俄罗斯RBC市场调查网12月25日报道，俄罗斯“西北信贷资讯公司”（КредИнформ Северо-Запад）分析部门的专家认为，俄罗斯的冷冻面包和面
0评论2009-01-11194
自制蛋糕成年轻人新宠
卖蛋糕的小店随处可见，而由顾客动手做蛋糕的DIY（英文“自己动手”缩写）店在我市还是新鲜事物。昨日，记者在新时代超市附近“搜”到一家DIY蛋糕店。在店里，顾
0评论2009-01-11459
09年婚礼蛋糕选购技巧大贴士
婚礼蛋糕的选择不容忽视！新人一起切割蛋糕的仪式成为了婚礼中最动人的场面，口味、尺寸、风格......如何讲究？“完美指南”教你选择完美婚礼蛋糕更加容易！婚礼
0评论2009-01-1168
甜蜜的法式蛋糕造型蜡烛
甜甜的香氣，栩栩如生的蛋糕造型，讓你想一口咬下！共有草莓蛋糕、蒙布朗、鮮奶油蛋糕、巧克力蛋糕捲，4種不同造型。打造节日浪漫气氛的必备小物，当然，也可以
0评论2009-01-11540
香浓黑樱桃派的配方与制作
【配方】 低粉100克、核桃100克、黑樱桃罐头半瓶、无盐黄油80克、糖70克、盐少许、鸡蛋1个、巧克力酱适量、柠檬汁2大匙、玉米淀粉1大匙、水1大匙【制作方法
0评论2009-01-11253
千层酥皮菠萝派的配方与制作
【配方】 饼皮材料：高粉200克、低粉40克、黄油30克、糖1大匙、水1/2杯、麦淇淋150克 菠萝馅：中型菠萝半个、糖60克、玉米淀粉2大匙 另准备蛋黄1个【
0评论2009-01-11319
韩国牛头糕的配方与制作
【配方】糯米10杯﹐粳米7杯﹐黄豆2杯﹐小豆2杯﹐大枣1杯﹐栗子1杯﹐白糖1杯﹐盐 2大勺﹐柿饼10个【制作方法】(1) 把粳米和糯米泡在20℃的水里﹐粳米泡8小时﹐糯
0评论2009-01-11243
红茶大理石皇后吐司的配方与制作
【配方】百分比为烘焙百分比高筋粉80%，低粉20%，糖15%，盐1.5%，酵母2%，加码改良剂0.5%，超软乳化剂2%，黄油15%，水约45%。 【制作方法】1、先将称好的酵母放
0评论2009-01-11319
滑嫩“黄金木瓜”布丁的配方与制作
【配方】木瓜半个，明胶5g，80度温水50g， 牛奶100g，砂糖一勺 【制作方法】1、明胶加入温水里，搅化开 2、加入木瓜泥、砂糖、牛奶，搅好 3、倒入模具，入冰箱凉
0评论2009-01-11218
家乡包的配方与制作
【配方】水5000克；酵母250克；S500100克；盐200克；黑粉000克；面包粉4500克。【制作方法】一、将面粉、酵母、S500、水一起慢速搅拌2分钟，加入盐用中速搅拌，
0评论2009-01-11243
苹果饼干的配方与制作
【配方】 饼皮部分：100克无盐黄油、40克糖、2大匙牛奶、170克低粉 馅料：2、3个大一些的苹果、80克糖、100克水、3大匙柠檬汁 表面部分：100克无盐黄
0评论2009-01-11344
红茶长崎蛋糕的配方与制作
【配方】全蛋1200克，糖550克，盐10克，低粉600克，红茶粉50克，泡打粉5克，快速75蛋糕油50克，奶水160克，酥油400克，超软乳化剂50克。【制作方法】1、将蛋、糖
0评论2009-01-11457
红茶巧克力蛋糕的配方与制作
【配方】鸡蛋300克，色拉油300克，水300克，荷兰蛋糕预拌粉（原味）1000克，红茶粉25克，巧克力碎150克。【制作方法】1、将所有原料放入搅拌缸内，用扇形搅拌器
0评论2009-01-1169