中国食品业资源利用率太低浪费严重
新华网武汉12月15日专电 (记者熊金超、周梦榕) 我国食品工业初加工产品多，精加工和深加工比重不及发达国家的一半，食品资源隐性浪费严重。 记者从正在武汉举行
0评论2008-12-17112
超市饼干过期一年多 乐购赔付出尔反尔
记者 朱翔 孙成平因为工作忙碌，义乌TNT快递公司不少员工都不能准时吃晚饭，他们中不少人经常买些饼干备着。可就这些饼干闹腾的他们十分生气。前阵子，该公司驾
0评论2008-12-17431
食用香料市场潜力巨大
食用香料香精市场极有潜力产量3万吨、销售额l0亿元左右徘徊，平均价格在35元／千克左右，多数国有企业和众多民营企业在中低档市场残酷竞争，生产能力过剩，有价
0评论2008-12-17389
加碘食盐新姐妹 创新食盐健康
食盐作为五味之首，堪称生活必需品。从1995年开始，食盐又担负起“全民补碘”的重任，以双重身份进入消费者的日常生活。如今，食盐市场已不是碘盐一家的“天下”
0评论2008-12-1794
沙琪玛国家标准入最后报批阶段 重点整治油炸环节
四川新闻网记者12月15日获悉，深受我国人民喜爱的传统手工点心沙琪玛的国家标准目前已进入最后报批阶段。来自标准起草单位之一东莞徐福记的消息显示，新标准
0评论2008-12-17101
宾堡跃升世界第一大烘焙企业，表示对未来烘焙市场充满信心
——宾堡收购加拿大乔治?威斯顿食品公司在美业务 于2007年通过收购北京潘瑞克食品加工中心而成功登陆中国市场的世界著名烘焙食品加工企业宾堡集团近日宣布，集团
0评论2008-12-17289
专家：添加剂一直在为食品问题"背黑锅"
没有添加剂，货架上的饼干、方便面肯定没有了；如果不允许添加色素，那市场上销售的产品都是暗淡的，糖果肯定也不是现在的颜色。 早报讯苏丹红、三聚氰胺等都不
0评论2008-12-1775
赴英国携带违禁食品或被罚款
据最新食物入境规定 携方便面赴英或被罚款马上就到了英国高校春季入学及语言学校春季班的开学时间，大批中国学子将远赴英伦。英国海关与税务总署（HMRC）协同英
0评论2008-12-17150
献给孩子魔法般的糕点-橙游走球的做法
【准备】:15分钟 制作:20分钟 共制作出2打迷你小点。 【配方】: 2杯面粉，1杯半糖，2.5茶匙泡打粉，3/4杯黄油或人造奶油，1茶匙半香草精。 3个鸡蛋。
0评论2008-12-17454
献给孩子魔法般的糕点-巧克力魔法石的做法
【准备】:15分钟，制作:22分钟，共制作出2打迷你小点。【材料】: 1杯半面粉，2/3杯无糖可可(若无可用一般可可粉)，1茶匙半泡打粉，1/2茶匙苏打，半茶匙盐，1杯全
0评论2008-12-17197
香橙面包卷的配方与制作
【配方】 A：高筋粉250g、细砂糖30g、盐1/4小勺、即溶酵母粉4g、全蛋55g、橙汁100g B：无盐奶油15g、香橙皮屑1小勺、糖渍橙皮丁100g C：杏仁粒1大勺（装饰用)【
0评论2008-12-17417
玉米片椰蓉球的配方与制作
【配方】 黄油60克 普通面粉110克 椰蓉60克 鸡蛋1个 白糖50克 提子干30克 无铝泡打粉、小苏打各1/4小匙 玉米片适量 （家乐氏或雀巢那种烤熟的玉米片）【制作方法
0评论2008-12-1768
鲜奶玉米面包的配方与制作
【配方】 A：高筋粉200g、细砂糖35g、盐1/4小勺、全蛋35g、即溶酵母粉3g、鲜奶100g B：无盐奶油15g、玉米粒（罐头）80g【制作方法】 1、材料A全部混合搅成光滑的
0评论2008-12-17275
咯咯哒：鸡蛋返市销量大不如前
咯哒鸡蛋低价返市销量大不如前三聚氰胺事件不仅影响到乳品业，对于其他食品行业如鸡蛋亦有“辐射”。记者昨日获悉，10月在香港检出三聚氰胺的咯咯哒鸡蛋，已于上
0评论2008-12-16491
美国严审亚洲进口食品 商户叫苦不迭
中新网12月15日电 据美国《世界日报》报道，年底购物旺季，美国食品药品管理局(FDA)检查中国大陆进口食品“超严”，致使洛杉矶众多华人食品公司多达近百货
0评论2008-12-16312
第四届国际糖果饼干及包装机械展组织工作全面启动
丰收的11月，中国糖果文化节在上海取得了巨大的成功，第三届国际糖果饼干及休闲食品原料及机械包装展（CSMchina）同期举办。经过3年的发展，CSMchina在已近成为
0评论2008-12-16433
大学生查可口可乐非法用工呼吁明星停止代言
上周末开始逐渐引起关注的可口可乐“非法用工”事件正在进一步升级。12月14日晚，由北京、广州、杭州三地大学生组成的“关注可口可乐小组”召开讨论会，正式
0评论2008-12-16278
月饼等易滥用添加剂
为配合全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作的开展，专项整治领导小组日前下发通知，公布第一批 “食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用
0评论2008-12-16138
不必拒食品添加剂于千里之外“零添加”时尚不可行
看到食品添加剂就心有余悸，自以为持“零添加”的时尚、绿色、健康理念能拒各种食品添加剂于千里之外……目前，市民对食品添加剂的认识误区多多。其实，如果在我
0评论2008-12-16418
乳酪咖啡蛋挞的配方与制作
【挞皮】(参考分量：6个) 面粉(中筋、低筋均可)80克，黄油60克，小三角奶酪2块【挞水】 牛奶130ML，鸡蛋40克(小个头的鸡蛋一个)，糖30克，速溶咖啡粉1小包(1.8克
0评论2008-12-16315