世界500强伊藤忠购得顶新20%股权 欲开拓中国市场
来自日本的消息称，伊藤忠将从明年1月开始从顶新集团的创始人家族购入一部分该集团股份，并于明年5月接受第三方定向增资，预计出资比例将达20%，出资额总计
0评论2008-11-26167
探秘花样缤纷的印度甜点
印度本地的甜品可谓品种繁多，但一般都偏甜。有一种叫Rasgullas的甜品在印度很有名，似乎也很受欢迎，它是一种乳白色的球状物，样子看起来就像一个糯米球，
0评论2008-11-26271
必修的西餐：面包文化
面包之洋洋大观 日语中所说的面包起源于葡萄牙语中的“pao”。大约是在17世纪，到日本的葡萄牙人把面包及其名称带入日本。葡萄牙语中的“pao”据说来源于
0评论2008-11-26213
全球连锁冰淇淋第一品牌“DQ冰雪皇后”进驻福建
近日，全球连锁餐饮业巨头、世界销量第一的冰淇淋品牌“DQ冰雪皇后”宣布正式进驻福建省！DQ于同日开出的五家店，分别座落于省会福州，分别位于五一广场和东街的
0评论2008-11-26175
广东首个三鹿奶粉患儿无钱治左肾 索赔迟不立案
急需第二次手术的广东首位三鹿患儿张卓宇一家因为缺钱已陷入困境。张卓宇的委托律师陈北元前日在互联网上发布了一封致中国奶业龙头老总们的公开信，呼吁设立三鹿
0评论2008-11-26301
进口大包装奶粉一统市场产业链或将营养失衡
在中国乳业受到重创之际，进口奶粉正大举进入试图取而代之。奶业发达的澳大利亚、美国等加大了对中国市场的攻势。10月30日，有1000多吨来自澳大利亚的大包装奶粉
0评论2008-11-26158
继承和传承大同老字号的“老点心”
——访市恒兴集团新发广食品有限责任公司董事长、总经理景义斌 改革开放三十年来，他是大同糕点行业硕果仅存的元老；他２５岁进入糕点行业，至今已有二十八年的
0评论2008-11-26135
《福布斯》公布“全球十大最受尊敬企业”宾堡集团榜上有名
宾堡集团榜上有名 2008年，哪些企业是全球最受尊敬的企业？对此，知名财经杂志《福布斯》再度联手全球权威咨询机构纽约声誉研究所（Reputation Institute），面
0评论2008-11-26409
面粉降价 吉国面包价格依旧持高
吉尔吉斯斯坦国家发展竞争和反垄断署11月21日通报称，国际市场面包的价格正在下降，而吉尔吉斯斯坦国内面包的价格却仍旧保持不变。今年，俄罗斯、哈萨克斯坦等国
0评论2008-11-26330
免烤冻柠檬芝士蛋糕的配方与制作
【配方】（8寸分量） 饼底：消化饼200g、黄油50g装饰：可可粉少许 奶油芝士馅：奶油芝士（奶油奶酪）250g、鲜奶油200g、牛奶50ml、糖30g、柠檬半个（挤成汁）【
0评论2008-11-26282
大理石芝士蛋糕的配方与制作
以下配方是6寸圆模的，我用的是心型模具，容量比圆型的要少，所有材料*0.8方子:（6寸）【配方】 奶油奶酪:300克 糖:70克 酸奶油:200克 鲜奶油:80克 蛋:1个 玉米
0评论2008-11-26469
桑葚芝士蛋糕的配方与制作
【配方】 方子:（６寸） 奶油奶酪:２５０克 糖:２０克 桑葚果酱：５０克 鸡蛋：１个 淡奶油：５０克 饼底：奥利奥８块，溶化黄油２０克【制作方法】 1、奶油奶酪
0评论2008-11-26231
抹茶红豆蛋糕卷的配方与制作
【配方】 低筋面粉 50g 泡打粉 3g 抹茶粉小匙 1.5 蛋msize 3个 砂糖 50g 红豆沙 200g【制作方法】1、低筋面粉、抹茶粉、泡打粉过筛両、三次。2、分蛋
0评论2008-11-2691
情人卷蛋糕的配方和制作
配方：草莓海绵蛋糕1盘、蛋黄400克、砂糖160克、白脱奶油40克、面粉50克、泡打粉少许做法：1．蛋黄和砂糖搅拌呈微白2．白脱奶油加热溶化倒于蛋黄内3．面粉和泡打
0评论2008-11-26224
海绵蛋糕的配方和制作
鲜奶海绵蛋糕 烘焙原料： 蛋黄700克、蛋白350克、白糖400克、低筋面粉350克、玉米淀粉50克、蛋糕油45克、奶水200克、沙拉油100克、盐5克烘焙做法：1、将蛋黄、蛋
0评论2008-11-26124
雪白乳酪幕司的配方与制作
【慕斯配方】 1、大师傅鲜奶油160、细砂糖80、大师傅柠檬馅30 2、软质乳酪360、朗姆酒20 3、 吉利丁75、水300 4、打发后鲜奶油300【制作过程及方法】 1、将材料
0评论2008-11-26278
虎皮咖啡戚风卷的配方与制作
【配方】 蛋黄500克，白砂糖200克，低筋粉75克。【制作方法】1、制作咖啡戚风蛋糕（制作浆料时掺入少许咖啡汁），涂抹馅料后卷成卷筒，备用。 2、按附注中虎皮的
0评论2008-11-26442
花瓣曲奇的配方与制作
【配方】 面粉150克、黄油100克、糖50克 【制作方法】1、黄油切小粒，筛入面粉2、拌入糖后，揉匀成面团3、将面团碾成2厘米厚圆形，用花形模具造型，印成小花状4
0评论2008-11-26236
蜂蜜小面包的配方与制作
【对面】 1、砂糖300克 2、普通面粉3800克 3、面包粉500克 【和面】 把兑好的面倒入和面机里，开着和面机，这边往小盆里倒入温水，夏天用凉水也可，将水一点点倒
0评论2008-11-26330
红豆曲奇的配方和制作
材料：红豆(或者花芸豆)100克，黄油100克，糖粉50克，鸡蛋1个，低筋面粉150克，盐一小撮 做法： 1、将红豆洗净，用水浸泡1小时，用高压锅炖半个小时
0评论2008-11-26499