用微波炉做咖啡蛋糕的配方和制作
来源于搜狐社区，作者：十34/168/65 家里的咖啡是3合一的，里面有糖不爱喝，正好用来多蛋糕，还省了糖。材料：两个鸡蛋，2小袋速溶咖啡（三合一的），白糖7克和1
0评论2008-11-13368
桃子慕思蛋糕的配方与制作
6寸分量配方：雀巢鲜奶油 250克，鱼胶粉 10克，牛奶150克，桃子果酱 1瓶，蛋糕底1个做法：1、将蛋糕分成两片，一片直径略少点，大的一片放活底模底，小的一片到
0评论2008-11-13318
木瓜慕司蛋糕+木瓜慕司杯的配方与制作
材料：鸡蛋 3个 牛奶 35毫升 色拉油 35毫升(我用的是液态黄油) 低粉 45克泡打粉 1克 塔塔粉 1克(家里没有所以没有放,有的放跟蛋白一起打就是了,能防止消泡) 细砂
0评论2008-11-13191
巧克力奶油泡芙的配方与制作
材料：黄油50克、水60克、牛奶40克、盐1.5克、砂糖5克、高筋粉（普通面粉也行）50克、鸡蛋2个、装饰用黑巧克力20克左右、糖霜适量、淡奶油适量（做泡芙内陷用，
0评论2008-11-13188
小松糕的配方与制作
原料： 低粉 340G 黄油 200G 绵白糖 150G 淡奶油 60ML 泡打粉 5G 盐 5G 鸡蛋 3枚做法：1.黄油软化后与白糖混合打均匀2.加入鸡蛋充分混合3.加入淡奶油4.与泡打粉
0评论2008-11-1379
黄金饼的配方与制作
主料：胡萝卜、糯米粉辅料：吉士粉、糖、熟芝麻先把胡萝卜蒸熟碾成泥，同糯米粉以1：1的比例混合在一起，加入适量的糖，加入5勺吉士粉，加入凉水和匀，待面变得
0评论2008-11-13189
隆源月饼夯 抢购年年排长龙
新竹县北埔乡“隆源饼行”的芋头饼皮酥馅香，让人一吃就上瘾。（记者王慧瑛／摄影） 新竹县北埔乡隆源饼行的蕃薯饼、芋头饼远近驰名，已家传四代，是糕
0评论2008-11-12248
手撕袋半数是“空白袋” 市民欢迎手撕袋新规
根据国家三部委发布的“限塑令”补充意见，从10月1日起，“限塑令”补充意见正式实施，要求超市盛装生鲜蔬菜的手撕袋必须印有“食品用”字样和“QS”标识，此外
0评论2008-11-12197
10月广州蛋价跌5.8%
据悉，10月份广州市面食品价格基本平稳。受鲜菜价格大幅度上涨拉动，本月食品价格比上月略涨0.8%。其中，本月鲜菜价格较上月大幅上涨22.6%，原因主要是季节性因
0评论2008-11-12428
食品包装普通塑料袋严禁加热 加热有毒
长沙某高校田芳同学11月11日来电： 前天晚上8点，我和寝室两个好友在校门外一家小吃店里吃麻辣烫。是用塑料袋套着小铁碗吃的。昨天早上，我们三人都闹起
0评论2008-11-12415
街头面包坊：现做现卖
以往在星级酒店才能吃到现场烤制的面包，如今在贵阳街头的面包坊也能吃到了。昨日，记者在采访时发现，贵阳市区街头一些面包坊现做现卖，各种面包新鲜出炉，阵阵
0评论2008-11-12145
叙利亚将进口50万吨小麦
据当地媒体消息，为了应对今年粮食产量的大幅下滑，叙利亚于近期签署了两个粮食进口合同，共计总量为50万吨俄罗斯软小麦。DUTCH ROTTERDAM和埃及TRADERS公司为该
0评论2008-11-12130
中国奶制品 分批再上架
农粮与兽医局昨天宣布分批让本地现有的中国奶制品重新上架，首批即日起获得解禁的食品有牛油、羊酥油（ghee）和非乳制奶精（creamer）。 当局将分三个阶段让
0评论2008-11-12479
我们离不开食品添加剂 消费者需修正饮食观念
“我们的日常饮食，哪里都离不开食品添加剂。”上海应用技术学院香料香精技术与工程学院教授吉鹤立说，“每个人每天都得吃进去八九十种食品添加剂，这绝对不是夸
0评论2008-11-12420
饮料外包装被仿 华生堂赔百万
中山一生产苹果醋的企业在发现另一企业模仿其包装时将其告上法庭,索赔100万元。近日,经中山市中级法院调解,原告获赔8万元。 今年初,中山市某食品饮料有限公司不
0评论2008-11-12429
我国包装机械业发展将呈现三大趋势
在１０月３１日举行的中国-东盟食品和包装机械及相关设备说明会上，中国食品和包装机械 工业协会常务副理事长、副会长何南至说，我国今后包装机械业发展将呈现三
0评论2008-11-12180
国家面粉及制品产品质量检验检测中心落户商丘
本报讯 11月3日，集产品质量检验、新产品研发、标准制修订、技术咨询、人员培训于一体的综合检测科研基地———国家面粉及制品产品质量检验检测中心在河南省商丘
0评论2008-11-12545
烘焙新研究：麸质过敏也能放心吃的面包
“食品成分中存在的天然致敏原成分会引起约6-8%的儿童和2%的成人的过敏反应，严重的会危及生命。其中，麸质是大麦、小麦、燕麦等粮食中存在的天然成分，也是最主
0评论2008-11-12249
三鹿奶粉艰难索赔 讲述不堪承受的“奶祸”
29岁的移永胜正承受这丧子之痛，还得照顾日渐消瘦的妻子和年迈的双亲。如果没有吃含三聚氰胺的三鹿奶粉，他的孩子移凯旋现在一岁多了。可是，小凯旋已经病逝
0评论2008-11-12495
酥脆芝士黄桃派的配方与制作
材料： 无盐黄油50克、奶油芝士70克(如果没有奶油芝士也可以全部换成黄油)、中粉160克、椰蓉20克、糖50克、盐1/4小匙、牛奶6大匙、黄桃罐头1瓶做法： 1、
0评论2008-11-12282