蜂蜜饼干的配方和制作
松软香甜、有浓郁的蜂蜜的香味!老少皆宜! 蜂蜜饼干的配方:原料名称烘焙%重量g澳士奶油50300绵白糖33.3200蜂蜜41.7250蛋41.7250臭粉0.85低粉100.0600小苏打0.8
0评论2008-10-07125
法式乳酪蛋糕的配方和制作
口感柔细绵密,清爽宜人的乳酪融合着香甜迷人的牛奶香。 法式乳酪蛋糕的配方:原料名称烘焙% 重量g 乳酪1001002细砂糖42421全蛋42421柠檬汁2.525玉米淀粉880南侨
0评论2008-10-0761
法式枢机卿蛋糕的配方和制作
绵柔细和的香美蛋糕体,搭以醇郁鲜奶油,层层不同,层层享受,是一款馈赠亲友的佳品。这个蛋糕只找到了配方 法式枢机卿蛋糕的配方:原料名称烘焙%重量g 蛋白玛琳
0评论2008-10-07186
菲拿雪蛋糕(黑)的配方和制作
像一叶散发着浓浓巧克力香气的小舟,让您禁不住赶快品尝! 菲拿雪蛋糕(黑)的配方:原料名称烘焙%重量g全蛋100200澳士无水70140蜂蜜1020砂糖60120杏仁粉3060低粉4
0评论2008-10-07437
枫木巧克力蛋糕的配方和制作
枫木巧克力蛋糕的配方: 蛋糕:杏仁粉375,淡棕色果汁300,亚里士高级黄奶油340,鸡蛋525,巧克力蛋糕预拌粉750,牛奶150,朗姆酒或白兰地30。(单位G) 巧克力
0评论2008-10-07311
法式司康的配方和制作
质地扎实酥松,十足的奶香加上少许的葡萄干,十足的美味点心! 法式司康的配方:原料名称烘焙% 重量g 低筋面粉100816奶粉541盐18全蛋1082澳士奶油40327糖粉25204
0评论2008-10-07113
法式甜甜圈的配方和制作
一种不一样的做法,将维佳耐烤裹入面团然后油炸,炸出酥脆,炸出甜蜜的滋味。本配方可制作30个。 法式甜甜圈的配方:原料名称烘焙% 重量g 高筋粉100700低筋粉433
0评论2008-10-07163
番茄面包的配方和制作
番茄面包的配方:材料名称重量g 高筋粉1000水150酵母10盐15砂糖75焙乐道高级无水酥油50番茄汁350特A面包改良剂4黑胡椒粉5共计1659表面装饰:焙乐道高级无水酥油2
0评论2008-10-07326
番茄奶酥的配方和制作
番茄富含多种维生素配合上原始的奶酥,哦!味道好极了。 番茄奶酥的配方:原料名称烘焙% 重量g 面团:高筋面粉1001000细砂糖20200盐110酵母1.515满意多面包改良
0评论2008-10-07154
番茄沙拉棒面包的配方和制作
外表平凡的面包散发着诱人的奶香,尝过就会爱上它的美味。 番茄沙拉棒面包的配方:原料名称烘焙% 重量g 高筋粉1002000酵母120奶粉480砂糖18360盐120满意多改良剂
0评论2008-10-07105
新西兰方块酥条的配方和制作
酥松味美,庄重典雅,是您旅游休闲.馈赠亲友的上好佳品!本配方可制作125个.每个6克. 新西兰方块酥条的配方:原料名称烘焙% 重量g 酥皮:低筋粉3342高筋粉6783糖222
0评论2008-10-07355
菲律宾红豆面包的配方和制作
细密的组织,奶香的口感,可爱的造型,令人欢喜! 菲律宾红豆面包的配方:原料名称烘焙%重量G高筋粉7700低筋粉30300细砂糖20200南侨酥油10100盐1.515奶粉880酵母
0评论2008-10-0773
外来客狂购土特产 重阳糕日销10万块
“天天到银行存营业款都是笑眯眯的”,昨天上午9时许,采芝斋经销人员经清点后,又将33万元的营业款存到银行。据董事长储敏慧介绍,从9月30日起,他们已经连续3
0评论2008-10-06264
创业小帮手:开家特色蛋糕店
想自己当老板?想体验创业乐趣?你会选择哪个领域哪个行业?如果还没有十分确定,考虑开家特色蛋糕店吧! 一、 市场分析 新鲜食品是现代人们的最爱,开家甜蜜
0评论2008-10-06223
北京袋装烤鸭质量投诉增多
近期,北京袋装烤鸭质量投诉增多。据北京市工商局、北京市消费者协会1日发布的消费者投诉分析公示,9月份,12315和96315两条热线共接到涉及烤鸭问题的来电20件,
0评论2008-10-06149
糕点生产和销售国家标准年底有望出台
日前,记者从中国商业联合会获悉,由该商会牵头制定的《糕点生产及销售的安全要求》国家标准目前已经完成。标准要求我国食品的标识要具有名称、配料表、净含量、
0评论2008-10-06270
枣子糕正当热卖时 加盟还需冷思考
近来,在徐州市区王陵路、奎山路、堤北路、淮海路等繁华地段出现了多个“枣子糕”专卖店,备受市民热捧,甚至出现了排长队争相购买的火爆场面。枣子糕为什么这么
0评论2008-10-06178
新生产乳粉远离三聚氰胺 国产奶粉销量恢复八成
国家质检总局近日对婴幼儿配方乳粉和其他乳粉进行了三聚氰胺抽样检测,均未检出三聚氰胺。此次抽检的婴幼儿配方乳粉涉及10个省(市、区)31个品牌的128批次产品
0评论2008-10-06457
郑盐专卖店亮相郑州 100多个品种吸引顾客
今后,除了各大超市,市民买盐又多了个正规渠道。由市盐业公司开设的“郑盐直营”专卖店日前在北环附近开门迎客。郑州市率先在全省建立新型盐产品直营供应流通渠
0评论2008-10-06461
烘焙业步入战国时代 你准备好了吗
烘焙食品主要包括面包、西点、糕点、方便食品等几大类。烘焙业在海南,从建省后最早的宾馆糕点部开始起步,发展到今天市场上星罗棋布的茶店、饼屋、西点、面包蛋
0评论2008-10-06172