福临门鲁花表示近期食用油出厂价保持稳定
食用油价格一个多月连续下跌，终于在近期止跌趋稳。昨日，食用油生产厂家福临门、鲁花均表示，近期不会再调整出厂价格，中秋及国庆期间会保持价格稳定、充足供货
0评论2008-09-09423
各地特色小吃将聚集首届西藏旅游美食文化节
昨天下午拉萨市人民政府、拉萨市旅游局召开新闻发布会，会上宣布首届西藏旅游美食文化节暨第六届全国烹饪技术分赛区比赛、第三届拉萨市城关区旅游文化艺术节
0评论2008-09-09470
河南月饼产品质量合格率为94%
昨日记者从河南省质监局获悉，今年河南省月饼产品质量合格率为94%，月饼过度包装及搭售行为也逐渐销声匿迹。 中秋将至，河南省质监局日前专门组织对省内18个
0评论2008-09-09489
台北中秋节有声有色 马英九当月饼促销员
马英九化身烘焙学员做月饼 马英九助社福弱势团体推销爱心月饼台北市民政局昨日下午在台北青岛路“非政府组织会馆”举行记者会，宣布9月13日台北市政府将在大佳河
0评论2008-09-0955
琼式月饼：如何在传统中突围？
海口市红星食品厂自１９５６年建厂后至今已有５２个年头，在经历了琼式月饼的辉煌与没落后，如今面临倒闭。该厂的一位老师傅——现年７０岁的姚诗章昨日在评述红
0评论2008-09-09502
师奶DIY卡通月饼受热捧 成本每个仅一两元
奶黄馅料杨杨摄紫心番薯馅料 杨杨摄 中秋未到，早有巧手主妇网络传授月饼制作秘笈，引来追捧。在制作可爱造型月饼、享受DIY乐趣的同时，自制月饼平均一两元的成
0评论2008-09-09197
月饼市场步入“花样年华”
月饼作为中秋文化的一个象征，在我国有着悠久的历史。经过数百年的流传，月饼这一产品吸纳了丰富的 “文化基因”。中秋节眨眼即至，现在的月饼市场是怎样的情况
0评论2008-09-09138
莲蓉有别：红莲蓉补血，白莲蓉补气
中秋节赏月品月饼，是我国的传统习俗，而莲蓉月饼一直都以其口感香滑细腻受到人们的喜爱。 莲子是莲蓉月饼莲蓉馅的主要原料，莲子有红莲子和白莲子之分，因此莲
0评论2008-09-09264
康师傅道歉 曼可顿耍横
明明是自来水，却要在产品包装上标出选用优质水源； 明明没有检测证明，却要在产品包装上标出无反式脂肪酸。 前者就是最近被网友们质疑的康师傅水源门，后者则是
0评论2008-09-09349
“饼干大王”的中国难题
酸奶早已成为过去，就连珍和麦氏咖啡也不再是金字招牌，全球最大饼干制造商的头衔能否帮助卡夫重新领导中国市场？ “在奥运场馆，人们最容易买到的食物就是水和
0评论2008-09-09123
豪华包装受禁有效 礼品盒子单卖热销
又是一年一度中秋节，月饼这一传统食物又成了走亲访友的必备佳品。虽说吃的、送的是月饼，每年中秋过后，月饼盒子会成为不少人舍弃的废品。可不少人还是对于月饼
0评论2008-09-09509
宁陵梨王三斤半 拍出高价3.2万元
一个梨子三斤半，拍出高价3．2万元。昨日，这只宁陵酥梨在郑州被高价卖出。 昨天上午，宁陵县在郑州举办第二届酥梨采摘节暨梨王、梨树王拍卖会。会上，和这个
0评论2008-09-0997
山东：28万元月饼情献2800名孤残儿童
中秋佳节将至，山东省邮政公司、民政厅、有线电视中心联合启动“爱心速递，情满山东”活动，２８００名孤残儿童将会收到价值２８万元的月饼作为节日礼物。 为
0评论2008-09-09312
500毫升果汁卖价高达200多元
一瓶普通的500毫升饮料只需要两三块钱，而一瓶从美国运过来的果汁饮料则卖到了200多的天价。今天上午，专卖这种“天价”饮料的美国大溪地诺丽概念店就在北京的朝
0评论2008-09-09336
千层派的配方和制作
酥松香甜的口感，层层酥松的外观！ 千层派的制作配方：原料名称烘焙%重量g低筋粉100800盐1.512冰水55440派玛琪琳80640小计236.51892 千层派的制作流程： 1、低筋
0评论2008-09-09496
起酥泡芙的配方和制作
起酥皮包裹着泡芙，内部鲜奶油卡士达夹心馅。吃起来酥、松、冰凉的绝妙三重组合。 起酥泡芙的制作流程：原料名称烘焙% 重量g 起酥皮 高筋粉50500低筋粉50500南侨
0评论2008-09-09457
巧克力黄金吐司的配方和制作
将传统地瓜以焦糖熬煮产生质地的改变，金黄的焦糖地瓜、搭配巧克力面包的相辅，粗矿的外观细致的内涵柔中带细。 巧克力黄金吐司的制作配方：原料名称烘焙% 重量g
0评论2008-09-09333
巧克力桃酥的配方和制作
巧克力闻起来甘美芳香，入口细致迷人，再加上维佳烤焙的奶香，符合了青少年人群的口味，使桃酥晋升成为大众喜爱的茶点！本配方可制作38个。 巧克力桃酥的制作配
0评论2008-09-09388
千岛餐包的配方和制作
简洁大方，小巧玲珑，外表千岛酱好吃看的见。 千岛餐包的制作配方：原料名称烘焙%重量g 面团高筋面粉1001000细砂糖20200盐110酵母1.515满意多面包改良剂110全蛋1
0评论2008-09-09111
千层葛雷普的配方和制作
法国风味的葛雷普，松软的蛋糕配合极富韧性的薄饼和新鲜水果，丰富美味在享受的一瞬，给你极大的满足感，是你休闲消遣的绝佳首选。本配方可制作12个成品，每个约
0评论2008-09-09184