2008餐饮连锁成长十强揭晓 四川海底捞捞到状元榜
在昨日揭晓的“2008餐饮连锁业成长十强”中，四川海底捞餐饮有限责任公司以208.14%的成长速度成为今年中国餐饮连锁业发展最快的企业，亚军是成长速度为205.56%的
0评论2008-09-06422
工商部门提醒：“水果月饼”不一定是“水果馅”
中秋节即将到来，内蒙古自治区巴彦淖尔市工商部门提醒消费者，“水果月饼”不一定是“水果馅”。许多所谓的“水果月饼”徒有其名，馅料里水果含量很少，有些甚至
0评论2008-09-06337
武汉高价月饼盒子不贵馅料贵 里面多为燕鲍翅
没了金箔苏绣做外衣，少了茶叶红酒做搭配，今年的月饼包装已被迫大瘦身。不过，在武汉的一些超市卖场里，标价近千元的昂贵月饼仍不鲜见。厂家称，月饼“肚子里”
0评论2008-09-06422
今日品尝800公斤鲜花月饼
今（6）日，第八届中国（四川）月饼节暨天府食品博览会将切开重达800余公斤的鲜花月饼。想一品弥漫玫瑰花香月饼的市民，可于今日上午9时30分到沙湾会展中心大快
0评论2008-09-06464
中国首家七星酒店将落户三亚
中国第一家七星级酒店——“红树林费尔蒙酒店”5日在三亚举行委托管理仪式，这标志着三亚海棠湾“国家海岸”的建设进入一个全新时代。三亚海棠湾与三亚湾、亚龙
0评论2008-09-06463
无糖月饼价格高销售好
中秋前夕，芜湖的月饼零售市场日渐红火，记者发现，因为使用了特殊的原料、针对了特定的消费人群，市场上的“无糖”月饼、木糖醇月饼价格要高出普通月饼许多，有
0评论2008-09-06404
乳酪慕斯的配方和制作
精巧的外观，丰富的内涵，使用牛奶提取的乳脂肪，经过发酵而成的原料，天然的乳酸菌健康有营养，口味清淡 乳酪慕斯的制作配方：乳酪奶油酱烘焙%重量g 乳酪100220
0评论2008-09-06490
乳酪幕司的配方和制作二
乳酪慕斯的制作配方：原料名称重量g乳酪220牛乳130蛋黄45细砂糖90柠檬汁15Enjoy600270吉利丁11 乳酪慕斯的制作流程： 1、将牛奶、蛋黄、糖混合加热到85℃，加入
0评论2008-09-06491
乳酪面包的配方和制作
软绵的组织搭配美味的乳酪及其诱人的色泽！ 乳酪面包的制作配方：原料名称烘焙%重量g 中种面团高筋面粉501000干酵母0.36水30600小计80.31606主面团高筋面粉50100
0评论2008-09-06206
乳酪面包的配方和制作二
可人外观包含营养丰富美味的乳酪！ 乳酪面包的制作配方：原料名称烘焙%重量g中种面团高筋面粉501000干酵母0.36水30600小计80.31606主面团高筋面粉501000食盐120
0评论2008-09-06281
乳酪卷的配方和制作
乳酪味香甜四溢，加之酥爽之酥粒，形状诱人，是绝不可错过的美味食品。 乳酪卷的制作配方：原料名称烘焙% 重量g 中种面团高粉701400酵母120满意多改良剂0.36水24
0评论2008-09-06168
肉松沙拉辫子面包的配方和制作
柔软组织配上调理的美味给人以色香味极佳的食欲。 肉松沙拉辫子面包的制作配方：原料名称烘焙%重量g 面团高筋面粉1001000细砂糖20200盐110酵母1.515满意多面包改
0评论2008-09-06522
饮水有“八方” 身体更健康
“每天8杯水，疾病远离你”的说法相信大家都有听过，不过，喝水也要讲究方法，才能达到事半功倍的效果。 排毒：清晨一杯凉白开 人体经过了一宿的代谢，体内的垃
0评论2008-09-05506
发改委实行大豆新政 解困内资大豆加工企业
单个大豆油脂加工企业（集团）大豆年加工量达到全国总量15%以上的，原则上不再批准新建、扩建大豆油脂加工项目 国家发改委昨日公布《促进大豆加工业健康的指导意
0评论2008-09-05239
商务部未收到可口可乐反垄断审查申报
昨日晚间《第一财经日报》收到商务部正式回复称，截至9月4日商务部尚未收到可口可乐就收购汇源果汁提交的反垄断申报。针对此次收购是否涉及国家经济安全的内容，
0评论2008-09-05135
月饼保质期看花眼 从30天到半年什么时候吃才安全
中秋节快到了，省城的王女士准备买点月饼带回老家孝敬长辈。为保证口感和食用安全，王女士在超市特意查看了所售月饼的保质期，可这一看让她傻了眼，60天、75天、
0评论2008-09-05175
包月饼改打绿色健康牌，真正无糖的月饼还未“出生”
10天之后就是中秋节，月饼销售也渐渐迎来高峰。与往年不同的是，今年中秋节有了首个小长假，由于月饼搭售、过度包装等被限制，今年的月饼市场竞争从包装转变为馅
0评论2008-09-05203
手工“翻毛月饼”大赢
中秋临近，月饼争宠。却有这么一家食品生产企业不轧闹猛。 不少企业争着往馅里放鲍鱼加鱼翅添花头，它却眼光向外在包装设计上下功夫。不是追求豪华噱头，而是
0评论2008-09-05178
汇源：不为人知的前世今生
1952年朱新礼出生在地处沂源大山深处的东里镇东里村。他是该村第一个万元户，也是全村公认的大能人。 1983年，时任村委会主任的朱新礼号召村民种葡萄，一个月曾8
0评论2008-09-0555
“无糖月饼”混战市场不要相信“特效月饼”
中秋节临近，月饼销售开始火爆，扎堆上市的月饼品种繁多，且促销手段不断翻新。记者调查发现，“无糖月饼”其实并非全无糖，“无蔗糖月饼”偷换概念误导消费者购
0评论2008-09-05356