美式肉松排包的配方和制作
整齐的外形配合上香葱，肉松的美味给人以极佳的食欲。 美式肉松排包的制作配方：原料名称烘焙% 重量g 面团高筋面粉1001000细砂糖20200盐110酵母1.515满意多面包
0评论2008-09-16239
美式松饼的配方和制作
这几种松饼看你喜欢什么了，喜欢什么就选择什么吧，按自己的需要加减用量。水果松饼焙乐道美式松饼粉 1000g鸡蛋 500g油 400g焙乐道力素蛋糕油 15g焙乐道淑女牌蓝
0评论2008-09-16269
河北紧急启动重大食品安全事故二级响应预案
14日下午，河北省政府在此间召开新闻发布会，向媒体通报了 “三鹿牌婴幼儿配方奶粉”重大安全事故处置工作有关情况。省政府秘书长尹亚力称，河北省已紧急启动重
0评论2008-09-15438
业内人士透露月饼利润在50%以上
中秋佳节对于月饼厂家来讲，就像是到了月饼销售的生死大限。记者采访中了解到，许多市民月饼的领取券截止日期就是中秋节当天，而超市中的月饼，价格已经惨跌至原
0评论2008-09-1567
成都中秋节一过月饼销声匿迹
昨天中秋节，才刚过中午，成都市一些超市的盒装月饼专柜就开始忙着撤柜，散装月饼也开始最后的价格比拼，而一些月饼企业设在市内的月饼券兑换店也开始关门。成都
0评论2008-09-15388
国家质检系统全面检测我国婴幼儿配方奶粉
国家质检总局局长李长江昨天透露，质检系统150多个国家级检测中心正在24小时不间断地对全国婴幼儿配方奶粉进行检测，一两天内就会有结果，并向社会全部公布。 据
0评论2008-09-15374
武汉特色小吃大比拼
由武汉市商务局、武昌区人民政府主办的第十届武汉美食文化节，将于9月29日至10月5日在首义园举行，活动期间将举办武汉特色小吃创业品种比赛和“武汉餐饮业创业明
0评论2008-09-15261
“阳澄湖”大闸蟹竟是激光纹身 谨防以假乱真
“阳澄湖大闸蟹还未进南京，南京市面上居然就有阳澄湖大闸蟹卖”。昨日，有市民反映，南京惠民桥市场上有大量打着“阳澄湖”名号的大闸蟹在叫卖，有的螃蟹身上还
0评论2008-09-15111
生态养殖“黑猪”肉每斤卖到70元
采取“四级净化，五步利用”的生态养殖模式，每斤精肉卖价高达70元，主要以礼品形式出现在消费者面前。今天下午，记者采访中获悉，今年中秋节，胶州里岔黑猪，卖
0评论2008-09-15231
贵阳米粉抽检合格率100%
日前，贵阳市食品安全协调委员会公布了在１０个区（市、县）生产加工环节米粉企业开展食品安全评价抽样检验工作情况。从抽检结果看，贵阳市米粉的安全状况比前两
0评论2008-09-15464
中秋夜月饼降价也疯狂
“原价568元的鲍鱼月饼现在只卖50块啊，怎么买都划算啦！”昨晚是中秋之夜，月饼在最后一刻疯狂降价促销。在武昌徐东一大型商场，高价月饼终于在最后一刻低下高
0评论2008-09-15314
甘肃好牛乳业生产的三鹿奶粉含三聚氰胺
经国家和甘肃省有关部门检验，甘肃省酒泉市好牛乳业食品有限公司生产的三鹿配方奶粉中含三聚氰胺。 甘肃省副省长咸辉14日说，甘肃省组织卫生监督员对患儿使用的
0评论2008-09-15293
中秋过后月饼盒子成“鸡肋”
昨天是中秋节，大多数市民在合家团圆中吃了香喷喷的月饼，而漂亮的月饼盒怎么办？这让不少市民大伤脑筋。“现在的月饼盒都很漂亮，扔了觉得可惜，不扔又没什么用
0评论2008-09-15243
皮蛋酥的配方和制作
皮蛋酥的制作配方：烘焙条件烘焙% 重量g 油皮：高筋面粉50149低筋粉50149糖粉1545温水45134酥油42125小计202600油酥：低筋粉100400酥油50200小计150600馅:白莲蓉
0评论2008-09-15298
泡芙麻薯面包配方和制作
泡芙麻薯面包配方和制作：原料名称烘焙% 重量g 高筋粉1001000酵母1.212盐1.515砂糖18180全蛋10100维佳烤焙奶油12120奶粉440水60600满意多改良剂小计206.72067麻
0评论2008-09-15269
南瓜面包的配方和制作
南瓜自然清香的风味及诱人的色泽，是追求健康的首选之一！ 南瓜面包的制作配方：原料名称烘焙% 重量g 中种：高筋面粉501000酵母0.510水30600合计80.51610主面团
0评论2008-09-1594
奶油童话面包的配方和制作
日系由来的面包是小孩子的最爱！ 奶油童话面包的制作配方：原料名称烘焙% 重量g 高筋粉1001000酵母1.212盐1.515砂糖18180全蛋10100维佳烤焙奶油12120奶粉440水50
0评论2008-09-15215
蘑菇酥的配方和制作
酥香松软的外皮包容蘑菇馅的鲜香，是传统中点的创新！ 蘑菇酥的制作配方：原料名称烘焙% 重量g 油皮：低筋粉100526南侨酥油25132水55289砂糖1053合计1901000油酥
0评论2008-09-1579
蘑菇面包的配方和制作
面包原料：面粉 700焙乐道杂粮面包预拌粉 300水 +/-600罐头蘑菇汤 75酵母 15蘑菇切片 200焙乐道S500面包改良剂 10制作过程：1.将配方中所有原料(蘑菇除外)用低速
0评论2008-09-15210