吃面包有好处 面包的一些营养
吃面包有好处 面包的一些营养1.主食面包：主食面包，顾名思义，即当作主食来消费的。主食面包的配方特征是油和糖的比例较其他的产品低一些。根据国际上主食面包
0评论2016-05-26416
科学家：每天吃烘焙食品可诱发癌症
【环球网综合报道】据俄罗斯“时代新观点”新闻网5月25日消息，美国科学家研究发现，每天都吃烘焙食品的人患癌症的几率是不吃烘焙食品的人的三倍。 科学
0评论2016-05-26322
2016第九届郑州烘焙展将于6月3日在郑州国际会展中心盛大开幕
2016第九届郑州烘焙展将于6月3日在郑州国际会展中心盛大开幕2016第九届郑州烘焙展(以下简称“2016郑州烘焙展”)将于2016年6月3日—5日在郑州国际会展中心盛大举
0评论2016-05-26542
北京终极吃货必吃的八款法式面包和糕点
终极吃货对美食的定义，不仅是吃好，他们对美食的挑剔程度，已经超越了一般的规律，拿面包来说，吃货们则必选法式面包。你要说法棍，他就会问你，这是正宗法式的
0评论2016-05-25576
优雅面包店指南：它们是散发着麦子香气的艺术馆
先生今天带来了几家面包店，除了面包本身口感迷人，店内在设计方面更是兼具情调与独立的设计风格，热爱面包的你很难不被它们俘虏。 1、Elektra Studio
0评论2016-05-25252
切片面包机问世88年 曾带动烘焙业跨出重要一步
切片面包是我们日常较为常见的烘焙食品，可以说每家蛋糕店都能买到。不过，你可曾想过，给面包切片这么一个简单的想法和动作，也能成就一番大事业，给社会带来巨
0评论2016-05-25500
蒸蛋糕等短保烘焙产品 选好销售渠道很重要
最近，蒸蛋糕、鸡蛋糕、无水面包等短保烘焙食品在市场上非常受欢迎，隐隐有了行业潮流的感觉，那么很多面包店老板可能会问了，这种短保食品应该选择哪种销售方式
0评论2016-05-24141
观展会 看趋势：2016第二十届中国烘焙展览会5月22号在广州闭幕
2016第二十届中国烘焙展览会5月20-22号在广州琶洲广交会A馆成功举办。21烘焙网作为烘焙专业供求平台，参加了该次展会，为客户带去商业机会和烘焙+互联网的应用模
0评论2016-05-23496
- 手工烘焙走进你我的生活
0评论2016-05-23
面包时装秀亮相京城，时装与面包跨界登场
一场惊艳的时装秀上周末在京城上演。法国驻华大使、电子唱作人尚雯婕等众多名人大咖出席了这次活动。 面包时装大秀上发布法国流行面包 上周五，由法国驻华
0评论2016-05-23362
怎样鉴别月饼（糖皮类）的质量
(1)浆皮月饼的感官鉴别①色泽鉴别良质月饼——表面金黄色，底部红褐色，墙部呈白色至乳白色，火色均匀，墙沟中不泛青，表皮有蛋液光亮。次质月饼——表面、底部
0评论2016-05-21270
盘点全球最奢华的蛋糕
你认为蛋糕的原材料是什么？如果还是回答面粉，鸡蛋，水，奶油，白糖，你就太Out啦！今天的蛋糕早已不仅仅是用来果腹或者是茶余饭后的甜点了。设计师们不断创新
0评论2016-05-21394
2016法国面包节在京举办
5月20日，法国面包西点师请来宾品尝面包。当日，由法国驻华使馆和味多美联合主办的2016法国面包节在北京798艺术中心举办。这是一场集美食、文化、走秀为一体的时
0评论2016-05-21254
互联网+家庭制作为焙烤行业带来新商机
虽然经济发展遇到下行压力，食品行业增速放缓，但作为食业的重要部分，焙烤行业一直保持着较快增长，这从如雨后春笋般遍布大中城市、大街小巷的饼店和面包房，
0评论2016-05-2066
烘焙行业发展空间大 吉利学院成为追捧对象
近日，北京吉利学院与韩国希杰集团烘焙课程结业仪式的顺利结束，让更多的对想要进入烘焙行业的学生开始了重新的思考，重新剖析自己的未来。 据了解，烘焙行业
0评论2016-05-20112
- 32000专业观众再创中食展单日参观观众历史新高！
0评论2016-05-17
- 2016精品茶冲煮大赛预赛完美落幕，12名参赛选手首轮胜出
0评论2016-05-17
- 2016 SIAL创新大赛前三甲揭晓
0评论2016-05-17
回顾篇 美食厨房最强大厨——国内代表队
上一篇介绍完美食厨房最强大厨国际代表队，再来看看来自国内的超强大厨代表队，他们来自天南海北代表了各个地区的菜系，在中食展美食厨房活动中大展身手。北京队
0评论2016-05-1771