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一场惊艳的时装秀上周末在京城上演。法国驻华大使、电子唱作人尚雯婕等众多名人大咖出席了这次活动。　　面包时装大秀上发布法国流行面包　　上周五，由法国驻华

0评论2016-05-23361

(1)浆皮月饼的感官鉴别①色泽鉴别良质月饼——表面金黄色，底部红褐色，墙部呈白色至乳白色，火色均匀，墙沟中不泛青，表皮有蛋液光亮。次质月饼——表面、底部

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你认为蛋糕的原材料是什么？如果还是回答面粉，鸡蛋，水，奶油，白糖，你就太Out啦！今天的蛋糕早已不仅仅是用来果腹或者是茶余饭后的甜点了。设计师们不断创新

0评论2016-05-21391

5月20日，法国面包西点师请来宾品尝面包。当日，由法国驻华使馆和味多美联合主办的2016法国面包节在北京798艺术中心举办。这是一场集美食、文化、走秀为一体的时

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今夏粽子加肉月饼混搭吃法受欢迎距离传统节日端午节还有一个月时间，中秋时令美食鲜肉月饼已悄然来到老百姓的餐桌上。来自书香酒店集团的统计数字

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　虽然经济发展遇到下行压力，食品行业增速放缓，但作为食业的重要部分，焙烤行业一直保持着较快增长，这从如雨后春笋般遍布大中城市、大街小巷的饼店和面包房，

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近日，北京吉利学院与韩国希杰集团烘焙课程结业仪式的顺利结束，让更多的对想要进入烘焙行业的学生开始了重新的思考，重新剖析自己的未来。　　据了解，烘焙行业

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上一篇介绍完美食厨房最强大厨国际代表队，再来看看来自国内的超强大厨代表队，他们来自天南海北代表了各个地区的菜系，在中食展美食厨房活动中大展身手。北京队

0评论2016-05-1771

美食厨房活动最终由大连队夺冠，但是其他参与厨艺比拼的强大阵容，小编忍不住想跟各界朋友介绍下。今天先来回顾下国际代表队的阵容组成。　　奥地利队　　Mario

0评论2016-05-17268