锦麟烘焙面包店设计 五星级的享受
锦麟烘焙位于山西太原，是锦麟东方酒店旗下品牌，本案例47平米，主要经营现烤面包，旨在用高级的原料和技术，呈现出精美的产品，让人人能享用五星级的产品，薄利
0评论2015-11-27511
邢台荔枝村面包店设计 混搭风
邢台荔枝村是聚卖场、水吧收银、休闲、裱花、现烤为一体的复合模式店。整体卖场动线流畅、产品丰富、便于结账。裸露的水泥板顶面，使空间高度增加不少，店铺看不
0评论2015-11-27699
兰州吉祥斋面包店设计 时尚简约
本店位于兰州市，位置比较不错在一个十字路口的拐角处。店面上下两层，一楼是卖场，二楼是生产车间。店面本身是一个比较老的临街楼房，店内 柱子比较多，对整体
0评论2015-11-27753
装修设计案例欣赏：壹品麦夫蛋糕店设计 简约不等于简单
本案例属于双层狭长结构户型，通过不断衡量比较，确定了一楼卖场，裱花间，小型烘焙间，二楼生产车间，休闲区，卫生间，橱窗的功能分区。把二楼的窗口位置设计成
0评论2015-11-26788
北京糖果展人气高涨 展会预登记首次突破3.5万人
由中国食品工业协会牵头主办主办，北京京港国际展览有限公司承办的2016中国糖果零食展览会将于2016年4月19-21日在北京国际会展中心举行。为了方便专业观众能够更
0评论2015-11-26624
2016糖果企业热情高涨 组团参展
2015第十二届中国（北京）国际甜食及休闲食品展会刷新了国内行业的多项记录，来自全球57个国家和地区，参展企业数368家，摊位数500多个，展出面积为12000平方米
0评论2015-11-26812
饼店面包师培训销售基本素质探讨
经常有新人问我,刘老师:“面包饼店营销管理怎么管啊？”“怎么才能成为饼店销售精英？”而饼店老板也在为这个问题经常烦心：“怎么样的店员是最有潜力的销售人员
0评论2015-11-24385
烘焙饼店优秀管理者如何用人
来源：中国食品报 领导者的责任主要有两条：一是出思路;二是用人。用人指的就是人才选用使用问题。在国外还有一种说法，领导者的工作，十分之七的时间是在考
0评论2015-11-24602
恒天然安佳助推中国烘焙企业升级
近日，全球最大的乳制品加工企业新西兰恒天然集团和旗下安佳品牌携手恒天然烘焙大使-法国顶级M.O.F糕点大师Jean-Francois Arnaud，发布以“奶酪香滑，乳此不同”
0评论2015-11-24520
烘焙“小白”必读：烘焙的基本原料
闲暇逛生活圈时，无意中看到一位哈友发表的美食帖，原来该哈友是烘焙初学者，刚买了烤箱但是对于烘焙材料的选择比较迷茫。要想做好烘焙，首先要掌握烘焙的基本原
0评论2015-11-24256
面包是如何被“互联网+”颠覆的？
“烘焙”无疑是一个让人垂涎的市场。研究机构预测，2020年我国烘焙食品行业销售收入预计达到5500亿人民币。烘焙行业拥有超高利润水准，同时市场增速巨大，年
0评论2015-11-23949
格林蛋糕DIY 烘焙品牌成功的秘诀
来源：中国食品报 随着人们对甜食要求的不断提高，尤其是当各种糕点成为人们日常生活中不可缺少的美食之后，一种更具饮食时尚的蛋糕DIY烘焙方式的出现，便迅
0评论2015-11-23375
2016中国糖果零食展4月北京起航
★专业观众及买家组织 - 糖果甜食、休闲食品及进口商及经销商 高校、学校、写字楼等食堂后勤餐饮服务机构 - 食品批发商及贸易商 快餐、小吃店及加油站便利店等 -
0评论2015-11-20407
- 浅谈互联网时代粉丝经济为什么这么火
0评论2015-11-19
- 这烘焙师太腻害了 居然还原了100万年前的原始丛林
0评论2015-11-19
澳洲烘焙产业加速布局中国市场
新华网南宁１１月１８日电（记者何丰伦）从乳酪到蛋糕、从店面“蜂窝式布局”到“快递外卖”……澳洲“烘焙军团”正在加速布局中国市场。 近年来，烘焙产业在
0评论2015-11-19176
这样的橱窗才能把客人带进店
橱窗的作用是什么？即使你作为一个普通的消费者也应该清楚的知道橱窗的作用在于——“吸引”。只有让顾客驻足，愿意为你的店铺停下来，这样销售才有希望。说白了
0评论2015-11-18611
- 红茶蔓越莓比滋可巧蛋糕
0评论2015-11-18
欧美市场潮流变化趋势给中国烘焙食品哪些启示
来源：中国食品报 在日前举办的2015诺维信烘焙创新论坛上，专家分析了中国烘焙市场的特点和欧美烘焙食品的新潮流，对正在激烈竞争中寻求差异化的烘焙饼店、餐
0评论2015-11-18178
2015十九届中国烘焙展览会及“行业之力”2015中国烘焙行业发展峰会在上海圆满落幕！ 21烘焙网参展
2015年11月13-15号2015十九届中国烘焙展览会及“行业之力”2015中国烘焙行业发展峰会在上海圆满落幕！ 21烘焙网参展： 展位号5K71展会掠影:峰会及系列活动现场：
0评论2015-11-16750