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秋天了,栗子面包怎么做
栗子面包  面包材料;高筋面粉420g,,细砂糖50g,盐3g,,鸡蛋1个,牛奶200g,发酵粉5g,黄油45g。  配料:栗子馅280g做法点这里,杏仁片适量,涂模具的黄油

0评论2014-10-14242

翻糖蛋糕冲击定制市场
昨日,蒂纳·卡顿尔连锁店在武昌街道口珞珈创意体验城再开新店。“婚庆定制蛋糕一般售价在数万元间,可根据喜好"私人定制"。”负责人介绍,一年多来,卡顿尔已在

0评论2014-10-14460

朗姆酒葡萄干戚风蛋糕的配方
 【原料】  A  蛋黄 2个,细砂糖 15克  B  朗姆酒 15ml,牛奶 30ml,色拉油45ml  C  低筋面粉 50克  泡打粉 1克  D  朗姆酒腌渍葡萄干 30克

0评论2014-10-14251

家庭烘焙·甜蜜生活
随着都市生活水平的提高,一股“家庭烘焙风”正悄然兴起。不少家庭购买了面包机、烤箱,开始自制面包、蛋糕,蛋糕烘焙也为家庭生活增添了色彩和乐趣。香酥甜美的

0评论2014-10-14539

金澳司差异化油脂路,新品频出,获市场好评!
  杭州金澳司油脂有限公司  说起烘焙油脂,我们不得不面对这样一个残酷的事实:在油脂这条跑道上,拥有62年历史的南侨既是运动员又是裁判员,这种几近“霸道

0评论2014-10-13290

21烘焙网10月活动,做独立网站送微信网站,让你一网通!
据21烘焙网统计,约76%的烘焙业的企业没有自己的独立网站,微信网站及移动互联网应用就更不多了,在互联网行业烘焙业明显落后与其它行业。 为推动烘焙企业互联

0评论2014-10-13162

奶油烙鲜带
原料:活鲜带子10只、土豆泥100克、水发香菇、冬笋各50克、鲜青豆25克。调料:顶汤120克,洋葱粉3克,生姜粉、玉果粉各0.3克,精盐2克,上等绍酒15克、味精5克、

0评论2014-10-13588

蛋糕里发现牙签 谁该负责成“悬案”
切蛋糕时发现一根牙签,是制作蛋糕“埋”下的,还是切蛋糕时掉进去的?10月12日,家住南宁市新阳路的市民黄先生遇到一根插在蛋糕里的牙签,一家人随即没了胃口。

0评论2014-10-13420

烘焙设备怎么保养,教你烘焙设备的三级保养
经营好一家烘焙店,不仅仅要注重终端产品,还要关注我们的生产机械——烘焙设备,比如烤箱之类的产品。看一下烘焙设备的日常保养程序,注意三级保养,既日常保养

0评论2014-10-13222

中国烘焙行业几种营销模式的转变
知大局者才能掌控自己的生意,在烘焙行业摸爬滚打更需要清楚整个烘焙行业的运营模式。 第一阶段是以中央工厂统一配送为主:特色是能实现规模化生产。要知道像糕

0评论2014-10-13195

干鲜果龙头企业---朗源股份公司进军国内烘焙业
朗源股份有限公司(股票简称:朗源股份,代码:300175)是山东省首家农业行业创业板上市公司。该公司是从事水果、蔬菜、葡萄干、坚果、果仁的种植、储存、加工、销

0评论2014-10-1399

友谊的纽带 商贸的桥梁 第三届深圳国际酒店用品展10月14-16日盛大举行
2014第三届深圳国际酒店设备及用品展览会将于2014年10月14-16日在深圳会展中心2号馆盛大举行。本届展会由亚太酒店总经理协会、粤港澳酒店总经理协会、广州华展展

0评论2014-10-11431

热烈祝贺 无锡市兴月餐具有限公司(原聚业包装)加入21烘焙网,网站、微信网站、微信公众平台开通!
为了更好的服务客户,聚业包装委托21烘焙网建设网站、微信网站、微信公众平台,并加入21烘焙网。 经过一个多月的艰苦奋战,聚业包装网站正式开通, 21世纪是信息化

0评论2014-10-11313

蓝莓乳酪塔的配方和做法
 主料   黄油62g自制香草糖25g   盐0.5低筋面粉90   辅料   奶油奶酪74牛奶10ml   酸奶油20g柠檬皮1g   蓝莓40g白砂糖40g   鸡蛋1个  

0评论2014-10-11586

巧克力乳酪慕斯的配方和做法
 材料:奶油奶酪50克,牛奶200克,淡奶油100克,巧克力80克,糖20克,吉利丁片12克,可可粉,可可戚风蛋糕2片  步骤:  1 奶油奶酪室温软化加白糖打发均匀

0评论2014-10-11452

原味磅蛋糕的配方和做法
主料:低筋面粉85克辅料:鸡蛋3个,黄油125克,樱桃4个调料:食盐2个,细砂糖100克,水5克原味磅蛋糕的做法1.把10克黄油微波炉软化成液体,均匀的刷在模具上,在

0评论2014-10-11358

香蕉磅蛋糕 浓郁朗姆糖浆配方和做法
 【原料】  黄油 80g,细砂糖 70g,鸡蛋 80g,香蕉 75g,低筋面粉 100g,泡打粉 2g  朗姆糖浆:水 25g,朗姆酒 20g,细砂糖 20g  【做法】  1.黄油切小

0评论2014-10-11289

烘焙业发展潜力大,纸包装大有作为
以前,大街小巷少有烘培店,人们购买蛋糕的金额少,品种也不多。但近几年,烘培店如雨后春笋般在各大中小城市出现。有数据显示,中国内地平均15万人消费一家烘焙

0评论2014-10-11181

热烈祝贺 濮阳县盛龙食品有限公司 加入21烘焙网,网站、微信网站、微信公众平台开通!
“随着公司业务的快速发展,企业影响范围不断扩大,为更好的服务客户,展现企业风貌,公司决定委托21烘焙网建设网站、微信网站、微信公众平台,并加入21烘焙网。

0评论2014-10-10699

第三届深圳酒店用品展再创新高,亮点频出
友谊的纽带,商贸的桥梁,2014第三届深圳国际酒店设备及用品展览会将于10月14-16日在深圳会展中心2号馆隆重举办。历经一年的筹备,作为本年度HOSFAIR系列展会的

0评论2014-10-09320

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