巧克力建城堡,面包片当画布
2000多片吐司面包片制成长达7米的水墨画,6吨巧克力制成高3.2米的巧克力城堡,糖果、巧克力制成56个插花作品。12日,位于青岛世园会园艺文化中心的巧克力展区规划
0评论2014-03-13420
全国首家糕点博物馆成立，中国圣心糕点博物馆
走进圣心糕点博物馆，你会有一种穿越感。 沿着人工小溪，鹅卵石铺成的小道一路延伸，两边不时闪现出不同时期与食品有关的物件，从新石器时期先民所用的“锅”
0评论2014-03-12150
达利园软面包内惊现不明黑色物体？
达利园的法式软面包估计大家都吃过，但如果你吃面包的时候吃了一半发现另一端有一个类似黑蜘蛛的不明物体，你会是什么感受？没错，这么倒霉的事情就被我和同事遇
0评论2014-03-12356
跨界经营烘焙行业的，一个独特的思路
“你不敢跨界，就有人跨过来打你。”在这个一不小心就被跨界颠覆了商业模式的时代，已经有越来越多的企业意识到了不能只靠自己单打独斗的力量，更应该借助跨界合
0评论2014-03-12719
烘焙大战转至电商，蛋糕或重切，烘焙业的互联网
“本店房租到期，将于2014年3月14日歇业。”最近，春天瑞朵杭州凤起店贴出的这张关店通知，让一些老顾客惋惜不已。老杭州也许知道这个本土烘焙品牌，一度华少、
0评论2014-03-12678
广州御莲坊入驻郑州烘焙展，特装亮相烘焙盛会
2014年5月28-30日第七届中国郑州烘焙展（简称：2014郑州HB）将于郑州国际会展中心隆重召开，此次展会得到了河南省食品工业协会、河南省烘焙协会以及行业内知名
0评论2014-03-12345
3月10全国各地白糖价格行情分析报道
周一华东、华中和中原地区现货报价波动剧烈，各地成交一般偏淡。具体情况如下： 上海：中间商报价4930元/吨，报价不变，成交一般。 浙江：杭州中间商报价5
0评论2014-03-10463
3月10白糖期货行情分析报道
观点与操作建议 ICE期糖中幅收跌,5月合约收于18.01美分,跌31个点。 国内方面,郑糖继续上行,1409合约收于4889,涨86个点,持仓量减少33838手。现货市场南方产区报价
0评论2014-03-10760
杭州老牌蛋糕店转战网上 最后一家实体店要关门了
3月6日19:19，陈女士来电：今天我到凤起路春天瑞朵蛋糕总店，看到他们店贴出告示，说从3月15日开始，他们在杭州的全部门店就要关掉了。说现在店面租金太贵了，吃
0评论2014-03-10435
圣琪酵母——中国首家同时具备面包酵母和啤酒酵母抽提物生产能力的企业
圣琪酵母——中国首家同时具备面包酵母和啤酒酵母抽提物生产能力的企业 山东宏河圣齐生物工程有限公司是我国首个同时拥有面包 和啤酒酵母抽提物独立生
0评论2014-03-10225
电商大佬发起O2O市场争夺战，烘焙业是否有行动
三八节成了电商大佬争夺O2O市场（Online To Offline，是一种新型的网络营销形式，即线上买单，线下体验，将线下商务的机会与互联网结合在一起，让互联网成为线下
0评论2014-03-08468
鸡蛋糕的做法大全 宜昌鸡蛋糕
1、用新鲜的猪肉，大腿肉最佳，去掉肥肉，只留取纯瘦肉，撒盐腌制48小时。注意一定要保证低温，以防肉变质。 2、把腌制好的肉切成小块，再加去皮的荸荠，配比
0评论2014-03-08460
3月8白糖期货行情分析报道
中糖协简报称本制糖期截至2014年2月底，重点制糖企业成品白糖(4889, 86.00, 1.79%)累计平均销售价格4888.55元/吨，较去年同期下降813.48元/吨，同比降幅高达14
0评论2014-03-08448
焙的不是蛋糕是风雅时尚
柔和的灯光下，房间内一片安然，空气里洋溢着幻想的味道，这便是我的世界。我喜欢在书房一角的一盏古董灯下阅读，斑斓的玻璃灯罩存储着柔和的光。一直以来，油
0评论2014-03-08302
3月7全国白糖期货 行情分析报道
一、由于市场担心干旱天气会导致巴西甘蔗减产,隔夜外盘原糖期货价格大幅上涨并再下创近4个月新高。其中主力1405期约上涨49个点,收于18.23美分/磅,期价重新站上18
0评论2014-03-07592
3月7全国各地白糖价格行情分析报道
今日上午广西主产区现货报价全线大幅上调，各地成交一般偏清淡，具体情况如下： 柳州：中间商报价4700元/吨，上调60元/吨，成交一般。部分糖厂柳州站台报价47
0评论2014-03-07457
台北国际糕点展拉开大幕蛋糕秀奇型
天前台北国际糕点展拉开大幕，来自世界各地数千家面包房的上万位面包师展开了竞技，你心目中的面包蛋糕还是传统的造型吗。http://news.hljtv.com/2014/0307/5432
0评论2014-03-07286
京杭大运河传统糕点塘栖老刀
京杭大运河南端的杭州塘栖古镇，因漕运而兴，明清时盛极一时，被誉为“江南十大名镇”之首。在富有特色的年味节期间，走在水北街，米塑、翻清水丝绵、打年糕……
0评论2014-03-07357
俄罗斯面包及面包类食品生产价格上涨
俄罗斯商务咨询网站3月6日报道，在研制“面包联合企业商业计划”过程中所进行的调研表明，在俄罗斯面包和面包类食品属于具有战略意义的商品，是公民日用必需品。
0评论2014-03-07289
小蛋糕大变形，绿姿蛋糕用心说爱
随着蛋糕制作技术的不断发展，蛋糕的形态也发生了很大的变化，传统的圆形蛋糕已不再是唯一的选择，方形的，心形的，以及其他异形的蛋糕。在形态变化的同时，蛋糕
0评论2014-03-07226