韩国烘焙品牌巴黎贝甜在中国上海开设新店
烘焙品牌巴黎贝甜在中国上海鲁迅公园附近开设了新店“虹口龙之梦店”。（韩联社供图） 人民网首尔9月9日电（张悦、邹泺铱） 据韩联社报道，韩国知名食品企业S
0评论2013-09-09117
9月2-9月6白糖价格行情分析报道总结
据生意社监测，本周白糖价格微弱上调，周初价格为5492.5元/吨，周末价格为5495元/吨，涨幅为0.05%。 二.市场分析 产销数据：截至2013年8月31日，混合糖产
0评论2013-09-08509
9月7号白糖期货行情分析报道
原糖随商品指数走强,10月合约收盘涨13点报16.47美分。巴西雷亚尔也略有走强,G20峰会上金砖国家联合外汇储备库的建立或暂时对印度巴西等国汇率产生支撑,外糖近
0评论2013-09-08736
三公禁令下月饼业遭遇十年来低谷 洗牌或不可避免
央广网北京9月8日消息 据中国之声《新闻晚高峰》报道， 每年到这个时候，都是月饼企业最热火朝天的时候，而这样的火热，也将一众关联企业引入暗战之中。生产月饼
0评论2013-09-08222
中高端糕点店抢占日照月饼市场 小作坊转型迷茫
大众网日照9月4日讯（记者 张希嘉）随着中秋节的临近，月饼的销售话题再次被炒热。连日来，记者在日照市区调查发现，与往年以小作坊为月饼销售主力不同，多家中
0评论2013-09-08161
蒙特•布朗司打造巨型天价二维码蛋糕
2013年9月13日，蒙特•布朗司(MONTS BLANCES)品牌将以传承于英国皇室的高级定制艺术蛋糕的精湛工艺，纯手工打造出中国最大的可食用二维码蛋糕，为卓展集团1
0评论2013-09-08220
9月5白糖价格行情分析报道
大智慧阿思达克通讯社9月5日讯，据广西糖网，周四上午柳州批发市场出现整体上涨的走势，近期到期交收的购销合同收于5319元，上涨5元，受此影响今日主产区各地的
0评论2013-09-05744
9月5号白糖期货行情分析报道
一、走势回顾 昨日，SR1401主力合约开于5025元/吨，最低跌至4995元/吨，最高价5038元/吨，收盘价5038元/吨，结算价5018元/吨，减仓5862手至693398手，成交554
0评论2013-09-05722
芝士蛋糕工厂深受富人喜爱
券商Sterne, AgeeLeach在分析追踪和与管理层进行对话之後，继续将芝士蛋糕工厂Cheesecake Factory, Inc. (NASDAQ:CAKE)视为休闲餐饮股中的最佳选择。该机构上调
0评论2013-09-05231
“猪头鱼模式”烘焙成果研究会在穗举行
近日，中国烘焙研究院联合部分院校专家、业内专家及营销人士、企业代表，于广州举行烘焙行业研究成果发布会。该发布会传递了中国烘焙研究院众专家的研究成果，对
0评论2013-09-05265
“烘焙一族”纷纷开练自制月饼
瓯网讯 中秋节临近，随着家庭烘焙的普及，“烘焙一族”开始涉猎中式甜点——月饼。市民陈小姐表示，亲手制作的月饼量多馅足、健康卫生，最重要的是用它来馈赠亲
0评论2013-09-05502
9月4白糖期货行情分析报道
白糖(5038, 23.00, 0.46%)1401合约价格在上攻5100元/吨一线时遇阻，截至周一，该合约收盘价失守5000元/吨一线。净空单从8月中旬的约6.22万手减少到5.87万手。在
0评论2013-09-04427
9月4白糖价格行情分析报道
今日华北地区中天津、石家庄的报价有所上调;东北地区报价没有变化，市场整体销量维持一般偏淡。具体情况如下：北京：中间商广西糖报价5600元/吨，询价电话不多，
0评论2013-09-04294
绿姿西点专业烘焙获称赞“最具国际范儿”蛋糕品牌
绿姿西饼屋推出以来，凭借上乘用料及独到创意，在国内蛋糕品牌中获得众多美食家认可，在美食界一直被评为最具国际范儿的蛋糕品牌。采用最优质的巧克力食材变化出
0评论2013-09-0476
沪上烘焙业市场近饱和 面包可口生意还“可口”吗？
东方网9月3日消息：据《青年报》报道，香特莉、喜来公社、原味坊去年陆续在上海批量关闭门店，正大广场“包罗万香”面包集中销售区的12个烘焙品牌门店中，有两家
0评论2013-09-04239
俄罗斯雷宾斯克迎来城市日 烘焙75米长馅饼庆祝
当地时间2013年8月31日，俄罗斯雷宾斯克，当地庆祝城市日，烘烤75米长的馅饼进行庆祝。图片来源：CFP视觉中国当地时间2013年8月31日，俄罗斯雷宾斯克，当地庆祝
0评论2013-09-04340
绿姿树立健康时尚烘焙新标杆
纵观蛋糕行业在我国的发展历程，不可否认，推陈出新、不断变革、紧跟时代潮流是很多老店、名店赖以生存和发展的基础。从发展的角度讲，商家要想吸引消费者的眼球
0评论2013-09-04434
年近半百学做面包？台商陈泽祯成了烘烤业明星
华夏经纬网2013-09-04 10:45:34字号:小大 法国、德国和意大利是全球公认的三大面包胜地，而在烘焙后起国——中国，陈泽祯创办的红炉磨坊面包房却能做出“比德
0评论2013-09-04272
携手烘焙行业巨头，走进西南烘焙大市场
成都，一个人口众多的旅游休闲城市，烘焙业呈现欣欣向荣的状况。元祖、安德鲁森、罗莎、好利来、顶好、面包新语、85℃、米旗、沁园、马得利、芝芝等等，众多蛋
0评论2013-09-04169