咸面包也含糖会让血糖升高
医学指导：广东省中医院临床营养科 黄英医院的营养科医师常常会碰到很多糖尿病患者，较喜欢吃咸面包，他们的理解是咸面包不是甜的，应该对血糖影响不大。而事实
0评论2013-08-20165
品尝悠然烘焙甜品 感受赫本情结
看过电影《蒂凡尼的早餐》的人，想必记得奥黛丽赫本一身黑色晚礼服的造型，然后她从手中的纸袋取出可颂面包，很多女孩都对烘培屋有着别样的“赫本情结”。而这份
0评论2013-08-20288
国内烘焙第一股克莉丝汀业绩连开“倒车”
作为较早进入烘焙业的上海地区龙头，2012年顶着国内烘焙第一股的克莉丝汀正式登陆港交所。然而却在交出2012年亏损的半年报、2012年净利润大跌79.04%的年报之后
0评论2013-08-20330
新加坡现“翘臀”月饼 造型奇特引人遐思(组图)
中新网8月19日电 据马来西亚《光明日报》报道，再过一个多月就是中秋节，新加坡商家每年力求创新，纷纷推出新口味月饼，其中更有商家推出4款引人遐思的“翘
0评论2013-08-19218
8月19白糖价格行情分析报道
据生意社数据监测，8月18日白糖商品指数为70.66，与上一日持平，较周期内最高点100.00点(2011-09-01)下降了29.34%，较2013年08月12日最低点70.58点上涨了0.11%。
0评论2013-08-19552
8月19号白糖期货行情分析报道
08月19日白糖看盘多空指数为66.7，较周期内最高点100.0点（2013-01-08）下降了-33.3%，较2013年01月16日最低点6.2点上涨了975.8%。(注：周期指2012-11-01至
0评论2013-08-19488
台湾“面包达人”吴宝春：从学徒走到世界冠军
（海峡导报驻台记者 张燕娟 文/图）他是世界面包冠军，可他只有初中学历，几乎不懂管理。很长时间内，他只开一家面包店，可此店年营业额高达 2亿元（新台币，下
0评论2013-08-19219
绿姿西饼创意无穷 传统与欧式糕点完美结合
如同茶叶除了自用，也是国人礼尚往来的重要礼品一样，各式糕点也是市民经常选购的礼品类食品。而说起糕点，除了桃酥，瓜仁瓦片这样的经典糕点，包装精美的粽子
0评论2013-08-19558
广州慧灵麦子烘焙正佳分店开业
8月16日，由广州慧灵创办的社会企业“麦子烘焙”正佳广场分店正式开张。广州慧灵名誉理事吴蓝涛、吴炽林和正佳广场副董事长谢萌出席了店铺剪彩仪式。 “麦子烘
0评论2013-08-19124
我国焙烤食品机械发展现状及发展前景分析预测
焙烤食品是食品中的一大门类，主要包括饼干、面包和糕点等几大类产品，焙烤食品产业是关系国计民生并且与人们日常生活密切相关的重要产业，也是国民经济的重要支
0评论2013-08-19316
层层香浓 浙江绿姿西饼屋烘焙幸福滋味
上乘用料、高端品味、独特创意、国际品质，绿姿西饼屋以其独有的时尚格调，被美食圈人士奉为小资味十足的高端蛋糕。在日益粗略的都市饮食风潮中，绿姿西饼屋精心
0评论2013-08-19177
成本上升月饼涨价一成 星级酒店产品放低身段
离中秋节还有一个多月，市内各大商超已把月饼摆在明显位置推销。记者昨日走访了解到，受人工、原材料价格上涨等因素影响，今年月饼价格轻微上扬，增幅约为10%，
0评论2013-08-16204
炒奶黄月饼比炒iPhone还赚 天价月饼是噱头
新快报讯记者陆琨倩陈庆麟实习生朱琳报道 距离中秋还有一个多月，月饼堆头也开始出现在各大超市卖场。新快报记者昨日走访了解到，或受市道低迷影响，今年月饼价
0评论2013-08-16368
见证奇迹 手工糕点：从半年一单到年入百万
蔡丽敏和她店里的手工糕点 商报图形 吴静 制 达人简历2009年 “柯蒂手制”网店开张2012年 注册线下公司优卡食品，将网店更名为“甜柚手工”2012年 年营业
0评论2013-08-16145
8月16白糖价格行情分析报道
据生意社数据监测，8月15日白糖商品指数为70.66，较上一日上升了0.02点，较周期内最高点100.00点(2011-09-01)下降了29.34%，较2013年08月12日最低点70.58点上涨
0评论2013-08-16480
8月16号白糖期货行情分析报答
后市分析: 国际市场上,昨日ICE原糖合约价格遭遇横盘整理。近期巴西主产区降雨并出现了霜冻,已经影响到18%的甘蔗种植面积,可能会对糖市产生一定程度的支撑。巴西
0评论2013-08-16664
全球烘焙美食巡展--法国巴缇仕面包蛋糕
巴缇仕面包糕点主要低糖，低脂，鲜美的健康食品，十分注重与时俱进，不断地研究新的产品，紧跟时代潮流，成为最流行的甜点。确保加巴缇仕的投资者店面人气火爆
0评论2013-08-16361
支持智障人士快去“麦子烘焙”正佳店帮衬
“麦子烘焙”是一家为支持心智障碍人士就业而开办的烘焙坊，也是广州慧灵以社会企业的理念和模式，将公益行为与公众消费相结合的新尝试。8月15日，“麦子烘焙”
0评论2013-08-16479
8月15全国白糖期价格行情分析报道
周四上午华东、华中和中原地区中间商报价基本持稳，仅青州、郑州和商丘有所上调，市场整体成交不错。具体情况如下： 上海：中间商报价5550元/吨，报价不变，
0评论2013-08-15576