韩国烘焙品牌开拓中国市场
据韩联社报道,韩国希杰（CJ）集团食品分公司希杰foodville旗下的知名烘焙品牌多乐之日20日表示，该公司同中国陕西世纪三毛食品有限公司签订了主特许经营(Master
0评论2013-06-20393
面点早餐铝含量大调查 街头油条铝含量超国标近6倍
《好奇实验室》抽验了杭州市面上这些食品： 巴比馒头 甘其食 永和大王 新丰小吃 丹比艺术蛋糕 85度C 浮力森林 克莉丝汀 街边随机购买的包子和油条 上月
0评论2013-06-19380
6月19号白糖期货行情分析
一、走势回顾 昨日，SR1401主力合约开于5075元/吨，最低跌至5051元/吨，最高价5083元/吨，收盘价5056元/吨，结算价5064元/吨，增仓10542手至388578手，成
0评论2013-06-19679
全球最大食糖生产企业呼之欲出 新商所白糖品种得到充实
新华网济南６月１８日专电（记者张炼、刘开雄）１８日，山东日照凌云海糖业集团有限公司１２０万吨／年精炼糖项目正式投产，届时公司食糖总生产加工能力将达到２
0评论2013-06-19335
6月18白糖价格行情分析
今日早上柳州批发市场出现高开下跌，不过，今日华南各地报价均持稳，云南地区报价普遍上涨20元/吨，成都地区报价稳中略降，各地成交一般或清淡，具体情况如下：
0评论2013-06-19732
自己烤面包如何避开细菌污染？
如今，吃点心面包已经不是只能在面包坊买才能做得到的了，不少有条件的家庭都在家里安装了烤箱，可以自己在家中享受做面包的乐趣。但夏季气温高，湿度大，在家里
0评论2013-06-19553
葡萄干面包布丁的配方和做法
面包铺在烤盘里面，铺一层面包撒一层提子干直到烤盘铺满备用。三只全蛋加白砂糖，肉桂粉打发均匀备用。黄油室温溶解，放入平底锅化开后，加纯牛奶搅拌均匀直到完
0评论2013-06-19559
青春的牛角面包
英文Croissant，便是牛角面包的英译。据说他的发源地在金色维也纳，当年土耳其的军队久攻不下维也纳，只得连夜挖地道突袭。挖掘声响太大，被连夜做面包的师傅
0评论2013-06-19216
留心身边的含盐大户：面包、冷切肉、披萨饼
很多人即使做菜时很小心地放盐，每天食盐摄入量依然超标。这是为什么呢？近日，美国《预防》杂志营养专家斯蒂芬妮·艾克凯姆撰文提醒我们，要注意身边的3个“藏
0评论2013-06-19370
面包新语涉嫌使用过期5个月原辅料 分店已被查
近日，云南昆明市五华区食品药品监督管理局，在面包新语昆明西南店发现一批过期原辅料。执法人员扣押了这家店内62袋过期原辅料，其中部分原料过期近5个月。该店
0评论2013-06-19359
午休时叹杯咖啡 顺便学做重芝士蛋糕
新快报记者邓毅富文/图怎样才算一个好的芝士蛋糕？如何才能饮上一杯合口味的咖啡？天河北有一家DIY型的咖啡蛋糕店，在让客人享受美味的同时，还可以亲自动手体验
0评论2013-06-1982
重庆亲子活动玩烘焙
重庆天气持续高温，不宜出行。考虑到天气问题，重庆晨报亲子体验营暂时将户外亲子游的活动方式，变更为室内亲子课堂，带领广大家庭体验各式室内亲子活动。6月22
0评论2013-06-19410
家居烘焙流行，带动相关产业发展
省去了浮夸的装饰和技巧，忘却了甜腻的忌廉和慕斯，只有黄油和鸡蛋混搭面粉的绵滑浓郁，是绝对忠于原味的诚意。回归本质的朴素蛋糕和饼干，时常在家居烘焙中所见
0评论2013-06-19403
6月17白糖价格行情分析
今日早上柳州批发市场出现高开后横盘震荡，受此影响今日西部、华南各地报价稳中有涨，多数地区报价上调0-40元/吨，各地成交一般或清淡，具体情况如下：广东：广
0评论2013-06-17474
6月17白糖期货行情分析
17日，期市多数品种翻红，其中白糖期价涨幅超2%，领涨市场，螺纹钢、沪胶尾随其后，基金属震荡持稳。分析人士表示，今日商品市场出现明显反弹势头，但在当前宏观
0评论2013-06-17735
- 饼干和面包不宜作早餐
0评论2013-06-17
书本蛋糕：精神食粮变身物质食粮
为了让孩子们喜欢读书，整个世界可谓煞费苦心，从古代读书人反复强调“书中自有黄金屋，书中自有颜如玉”，到现实中刚刚过去的“世界读书日”，无论设计、排版
0评论2013-06-17398
武汉女大学老师勇战病魔 康复后辞职创业教烘焙
楚天都市报讯（记者刘莉）记者眼前的熊洁恬静自然，难以想象7年前她曾挣扎在生死边缘。白血病治愈后，原本是大学教师的熊洁走上了她之前从未考虑过的创业路——
0评论2013-06-17389
海峡两岸职工烘焙师技术比赛在厦门举行
6月16日，在海峡两岸职工烘焙师技术比赛现场，来自台湾的糕点裁判在展示刚刚制作出来的动漫主题蛋糕。6月16日，参加海峡两岸职工烘焙师技术比赛的烘焙师与裁判一
0评论2013-06-17403