乐安天天推出佳士麦面包酥
日前，北京乐安天天食品有限公司精心研制并成功推向市场一款“非膨化、非油炸”的新型健康面包食品——佳士麦面包酥，由此开启“面包休闲化”的崭新时代，更为消
0评论2012-05-15130
日评：15日郑州白糖期货震荡上行
短 期:弱势看跌中长期:方向不明分 析:5月15日郑州白糖期货震荡上行，主力合约1301报收6146元/吨，涨36元/吨。国际原糖期货因前期跌幅较大，当前跌幅较小，逐步寻
0评论2012-05-15193
广州辉泉将参展第十六届中国烘焙展览会
广州市辉泉喷码设备有限公司将于2012年5月18日至5月20日参加在广州举办的第十六届中国烘焙展览会，届时广州辉泉将展出多款优质设备，展台位于琶洲会展中心A区3.2
0评论2012-05-15205
黄石女子买达利园面包发现黑点 投诉后获十倍赔偿
楚天时报讯 从超市购得达利园法式小面包后发现面包上有黑点，经工商部门协调，阳新市民凡女士近日获得超市方十倍赔偿。 7日，凡女士在中百仓储阳新购物广场购
0评论2012-05-14716
网友质疑利来蛋糕盒设计存缺陷 公司回应新盒已在使用中
近日，网友“kmboy34”在彩龙论坛消费维权版发帖称，在好利来蛋糕店购买蛋糕，盒子却散架导致蛋糕掉地上，网友认为好利来蛋糕盒设计存在缺陷。日前，好利来昆明
0评论2012-05-14180
- 平安期货：白糖进入筑底阶段
0评论2012-05-14
2012年5月14日全国白糖价格
2012年5月14日全国白糖价格 白糖期货 白糖现货价格江西：今日南昌市场商家报价维持6740-6780元/吨，大体持稳。 安徽：今日合肥现货市场商家报价小幅下调至6780-
0评论2012-05-14234
武汉烘焙市场上演“贴身肉搏” 本土企业独大
楚天金报讯 □文/本报记者陈卉 图/本报记者曹大鹏 当一个行业潜力非常时，经常被冠以“蛋糕”来形容，那么，当“蛋糕”遇上“蛋糕”，会是怎样的光景？
0评论2012-05-14129
正确面对烘焙食品菌落总数超标质量分析以及解决方案
烘焙行业主要为面包、蛋糕、饼干等产品，常用原料为面粉、马铃薯淀粉、蜂蜜、鸡蛋、奶粉、米糊粉、木薯粉、糖粉、膨松剂等为原料，经过面团调制、成型、焙烤、包
0评论2012-05-14499
奶油蛋糕不宜久存的
奶油蛋糕极易变质。因为，奶油蛋糕是由面粉、糖、油脂、奶油和蛋类制成的，这些原料营养丰富，含水量高，极易被细菌侵染，再加上蛋糕本身残存的耐高温细菌的生息
0评论2012-05-14242
全球最大的乳制品生产企业新西兰恒天然（Fonterra）集团亮相第十五届中国国际焙烤展览会
上海热线2012年5月11日讯 日前，在亚洲最为专业和国际化的第十五届中国国际焙烤展览会（Bakery China）上，全球最大的乳制品生产企业新西兰恒天然（Fonterra）集
0评论2012-05-12119
奶油花饼干的配方和做法
把蛋白和糖放在打蛋器里搅拌 (2个鸡蛋的蛋白放半杯糖) ，直到它们成为粘稠的奶油状把拌好的奶油分别放在几个容器里用食用色素给你的奶油调色水粉色系的奶油准备
0评论2012-05-12508
2012年5月11日全国白糖价格
2012年5月11日全国白糖价格 白糖期货 白糖现货价格北京：今日北京现货市场商家报价下调至6800元/吨一线。 天津：今日天津市场广西糖报价6800元/吨，部分广东糖
0评论2012-05-12161
5.11东吴期货白糖期货晨报
东吴期货有限公司 东吴期货研究所 综上所述,外围市场由于美国上周首次申请失业救济人数降至36.7万,预示着各公司在5月份可能增聘人手,但科技公司业绩预期欠佳
0评论2012-05-12425
穗捣毁一面包加工窝点 查扣面包成品五千余个
广州市工商局11日通报，该局花都分局近日联合相关部门一举捣毁了一家地下面包加工窝点，现场查扣面包成品5620个。 据介绍，经多次踩点，工商执法人员确定该
0评论2012-05-12516
法国“最佳面点师”在上海传授面包制作技艺
5月12日至6月10日，法国驻沪总领事馆商务处—法国企业国际发展局、法国烘焙设备制造业联合会、法国粮食出口协会，以及诸多法国烘焙领域知名企在法国传统的面包节
0评论2012-05-1275
蛋糕按重卖？ 商家没执行消费者可投诉
市民挑选生日蛋糕时，往往会被问及“要定几寸的”，按寸销售蛋糕几乎是每家蛋糕店的做法，而消费者也习以为常。但您知道吗，今年4月20日起施行的新版《预包装食
0评论2012-05-12403
烘焙行业盛会-第15届中国国际焙烤展在上海新国际博览中心开幕
5月10日，第15届中国国际焙烤展（BAKERY CHINA 2012）在上海新国际博览中心开幕。作为焙烤行业最具影响力的盛会，吸引了大批来自海内外焙烤行业知名企业和业内人
0评论2012-05-11422
吃面包不发胖的五种吃法
想要减肥瘦身，但是抑制不了嘴馋的欲望？特别是面对高热量的面包、三明治，完全没有免疫力？现在编辑马上来帮你忙，5种面包吃法，最大限度控制热量，让你享受了
0评论2012-05-08235
切面包不碎的小窍门
面包是喜欢宝宝比较喜欢吃点心，妈妈也经常买给宝宝吃，但由于面包很大，一般妈妈都会切成片状给宝宝吃。但是切的时候，面包却容易碎。下面小编就告诉你一个切面
0评论2012-05-08408