质检总局：麦德龙法式面包冷冻面团不合格
中国网5月8日讯 国家质量监督检验检疫总局网站5月7日公布了2012年3月进境不合格食品、化妆品信息。其中，锦江麦德龙限购自运有限公司生产的法式面包冷冻面团被
0评论2012-05-08446
面包逐渐取代米饭成为日本家庭主食 或影响健康
据中国之声《全球华语广播网》报道，在东亚国家，米饭是人们最重要的主食。然而在日本情况却悄悄发生了变化。根据日本总务省刚刚发布的统计， 2011年日本一般家
0评论2012-05-08427
到法式面包房品味浪漫
法式长棍、别司忌、栗子蛋糕……作为上海第一家中外合资经营的法式面包房，静安面包房的这些知名产品让整整一代“阿拉”们难以忘怀。如今，有着众多知名产品以及
0评论2012-05-08103
怎么自制母亲节蛋糕
爱烘焙的你，有没有像我一样选择家里成员都不在的时候做点心？因为很多人理解不了，为什么我能花上一整个下午或是两个白天的时间去鼓捣一个蛋糕，更别说他们还不
0评论2012-05-08254
尚琦食品一款蔬菜棒焙烤调味饼干被检不合格
2012年，广州市质量技术监督局对本市生产领域饼干产品进行了本年度第四批监督抽查，共计抽查26家企业的40批次产品，合格39次，合格率为97.5%。 本次抽查依据
0评论2012-05-08430
焙烤展前瞻：新型食品原料是关注焦点
“酵母是食品，不是食品添加剂”，正在成为食品行业的流行语，围绕酵母这一“食品属性”的优势，正在形成更多的行业创新机会。 “就酵母本身而言，其应用前景
0评论2012-05-08419
金九”月饼将亮相国际焙烤展
来源：广州日报2012中国国际焙烤展览会(以下简称焙烤展)将于5月10日~12日在上海新国际博览中心举行。届时，中国月饼之乡吴川市月饼行业的龙头企业——广东“金九
0评论2012-05-08381
iba国际烘焙业展览会2012将于9月在慕尼黑举办
中国经济网北京5月8日讯 世界焙烤行业首屈一指的国际博览会——“iba国际烘焙业展览会 2012”将于9月16- 21日在德国新慕尼黑展览中心举行。 iba2012的在华全
0评论2012-05-08107
期市观察：白糖中空确认 天胶塑料勿追空
今日国内期货跌多涨少，天胶、豆油冲高回落，焦炭高开低走领跌期市。 和讯网分析师胡任标和黄节根认为： 8月沪铜受到20日均线压力高开回落，谨慎空方连续
0评论2012-05-08353
2012年5月8日全国白糖价格
2012年5月8日全国白糖价格 白糖期货 白糖现货价格 江西：今日南昌市场商家报价维持6740-6780元/吨，大体持稳。 安徽：今日合肥现货市场商家报价维持6800-6850元
0评论2012-05-08328
白糖周报：近月远月价差还有扩大空间
近月远月价差还有扩大空间 1、目前现货市场追随期货市场出现下跌，成交量较前期有所减小。事后分析，前期成交量上升可能是因为下游企业追涨造成的，在价格下
0评论2012-05-07339
白糖早报:白糖震荡
广发期货有限公司 刘清力 [市场表现] 白糖1301合约低开冲高震荡。主力合约开盘于6310元/吨,早盘上涨触及高点6350元/吨,上午盘震荡下跌,触及低点6322元/吨,
0评论2012-05-05398
邵阳市三力酒厂雨昌十全大補酒、新世纪大饼屋面包不合格
中国质量新闻网消息 2011年八至九月份，邵阳市质量技术监督局组织对全市生产加工环节的食品实施了监督抽查，涉及粮食加工品、食用油脂、调味品、乳制品、酒类、
0评论2012-05-05504
湖北蛋糕加盟项目 雨多甜蛋糕连锁
目前，湖北大小蛋糕房如雨后春笋般迅速增加，蛋糕店成为很多人创业的首要选择，大部分人都看蛋糕的项目，随便蛋糕店交点学费学习1个月就开起店，一般这种店门槛
0评论2012-05-05489
思念食品:烘焙食品行业呈现3大市场特性
思念食品，在今年3月发布的《2006-2007年中国休闲食品行业市场研究报告》中，糖酒快讯网市场研究中心认为，随着现代人生活节奏的加快，生活水平的提高，对各种烘
0评论2012-05-05227
烘焙时间到时尚面包店来了
黑色铁制产品陈列架、咖啡用具装饰墙、古典欧式风格……面包店越来越不像面包店了。日前，来自韩国的国际知名烘焙品牌——多乐之日（Tous Les Jours）进驻天津，
0评论2012-05-05457
克莉丝汀奶油来自地沟油？官方澄清不可能
名城新闻网讯 来伊份有毒蜜饯事件余音未了，知名西点品牌克莉丝汀又被曝出使用地沟油制作奶油，到底是什么情况呢，赶紧来看一下。 据报道，前天，微薄上曝出
0评论2012-05-03421
全球会发生:“可可之战”吗
悉尼农业环境大学教授大卫・盖斯特日前发表一项研究结果称，由于全球需求持续增加，而原材料可可豆供应却面临严重不足，世界正处于巧克力“危机”边缘。从
0评论2012-05-03239
国外新吃法巧克力松饼可添加蠕虫
一群荷兰食虫者如此之爱他们的令人毛骨悚然的小点心，他们下周就要发行一本专门的昆虫食谱，里面包含了一些相当独特的配方，像如何给你的巧克力松饼组合添加蠕虫
0评论2012-05-03172