美国大学生 卖面包的创业路
在鼓楼东大街开面包坊的23岁美国小伙王力红，成了街坊四邻议论的焦点。有人夸他面包做得好吃，有人赞他生财有道。他本人则表示:创业的路才刚刚起步。 下午2时，
0评论2009-04-07266
商家未提示“临期食品” 消费者获十倍赔偿
近日，彭女士在信诚仓买购到两袋临期面包，发现其中一袋已经发霉，与卖家协商未果， 3月24日下午，哈市彭女士在南岗区振兴街23号信诚仓买买了两袋面包。第二天，
0评论2009-04-07375
白巧克力芝士Ⅱ的配方与制作
材料： A、饼干屑100克 溶化黄油30克 B、奶油芝士375克 细纱糖80克 C、原味酸奶80克 蛋白113克D、鲜奶油190克 E、白巧克力90克步骤： 1、奶酪室温放软后打散，分
0评论2009-04-07188
巧克力面包的配方与制作
材料： A、高筋面粉250克 可可粉10克 奶粉13克 面包改良剂2克 细纱糖30克 B、全蛋15克 色拉油20克 C、温水138克 干酵母3克 D、黄油5克 E、红薯干粒适量 蛋液适量
0评论2009-04-07493
葱香火腿肉松蛋卷的配方与制作
一直偏爱咸味的点心。葱香火腿肉松蛋卷也是每次去西饼店必点之物。但打今起，恐怕外面的店家是无法在这道点心上赚俺银子了吧~ 基础的戚风蛋糕在家是常做的，正因
0评论2009-04-07219
焦糖葡萄干蛋糕的配方和制作
原料： A：焦糖葡萄干：细砂糖35克，水35克，葡萄干35克 B：蛋糕体：无盐奶油70克，细砂糖30克，全蛋60克，奶粉2大匙，低筋面粉60克，泡打粉1/2小匙 做法： 1、
0评论2009-04-07495
优格蜜枣蛋糕的配方和制作
原料： A：蜜枣3个，兰姆酒10克，细砂糖10克 B：无盐奶油80克，细砂糖60克，全蛋60克，低筋面粉100克，泡打粉1/2小匙，原味优格100克做法： 1、蜜枣洗净切成1/4
0评论2009-04-07374
蔓越莓蛋糕Ⅱ的配方和制作
原料： A、杏仁片30克、蔓越莓干60克 B、无盐奶油80克、糖粉60克、蛋黄2个、牛奶2大匙、低筋面粉50克、泡打粉1/2小匙、奶粉10克做法： 1、杏仁片先以上、下火150
0评论2009-04-07258
百香果杏桃蛋糕的配方和制作
原料： 杏桃干160克，无盐奶油60克，糖粉70克，全蛋180克，纯百香果汁80克，低筋面粉50克，泡打粉1/2小匙，杏仁粉120克做法： 1、杏桃干切成条状，无盐奶油以隔
0评论2009-04-07211
鲜果糖浆蛋糕的配方和制作
原料： A：蛋糕体：细砂糖45克，无盐奶油45克，香吉士1个，动物性鲜奶油50克，全蛋75克，低筋面粉50克，泡打粉1/2小匙，杏仁粉25克 B：水果酱汁：纯柳橙汁10克，
0评论2009-04-07368
蔓越莓磅蛋糕的配方与制作
制作难度：两颗星准备时间：15分钟（不算朗姆酒泡蔓越莓时间）制作时间：115分钟（含烘烤和后期装饰时间）时间总计：130分钟烘焙火力：上下火160度（提前预热）
0评论2009-04-07118
崇外社区开设亲子烘焙课程
崇外社区培训“就是爱生活”俱乐部近日起开设特色课程：一种是边看边听边动手，把成果带回家和家人分享；一种是带宝宝上烘焙课，让家长与孩子共同体验亲手制作曲
0评论2009-04-06185
陕西省烘焙行业迈入快速发展道
近日，记者从第二届中国烘焙年会陕西成果发布会上获悉，在广州举办的2009年第二届烘焙年会上，西安米旗食品有限公司、陕西麦里金公司、陕西红星软香酥公司、陕西
0评论2009-04-06364
面包新语落户新疆乌市 将提供千余就业岗位
新疆新闻网4月3日电（陆盼盼）3月29日，新加坡面包蛋糕业第一品牌——BreadTalk（面包新语）举行登陆乌鲁木齐新闻发布会。同时，BreadTalk新疆乌鲁木齐第一家店
0评论2009-04-06228
发明展上创意无限：饼干餐盘
据新华社电 为期5天的第37届日内瓦国际发明展1日开幕，来自45个国家和地区的710位发明者参展，推介大约1000种新发明、新技术和新产品。这些新品的共同特点是实用
0评论2009-04-06141
进口茱莉柠檬味泡芙夹心饼干被检出三聚氰胺
近日，国家质检总局公布了今年首批进境不合格的食品和化妆品名单，名单显示1月份共有180批次产品不合格，珠海市免税企业集团有限公司进口的0.22吨茱莉柠檬味泡芙
0评论2009-04-06153
面包片烤着吃可养胃
很多上班族早上为了赶时间，把面包从冰箱里拿出来就往嘴里送。面包片、馒头片等主食都是碳水化合物，这样吃下去，往往会刺激胃酸分泌，加重泛酸。但如果把面包片
0评论2009-04-06479
好面包 源自新鲜
面包，这个基本款的西式食品，早已成为我们早餐桌上的常客，爱吃面包的人，对那些个法式面包、丹麦面包、吐司面包的特点和口感一般都能聊上一段，但要立刻说出哪
0评论2009-04-06487
柠檬派的配方与制作
配方派皮：酥油： 700糖粉： 350鸡蛋： 2个盐： 5低筋粉： 1000柠檬派馅：柠檬汁： 5个柠檬馅： 300乳酪： 150细糖： 250蛋黄： 5个牛奶： 200吉利丁片： 12片鲜
0评论2009-04-0696