毛毛虫蛋糕的配方与制作
配方装饰面糊：水： 200牛奶： 50安佳油： 125液态酥油： 125盐： 10高筋粉： 250鸡蛋： 适量紫米： 适量 制作工艺：1：水 牛奶 安佳油 液态酥油和盐煮开；2：加
0评论2009-04-06431
蜜雪儿蛋糕的配方与制作
产品名称产品类型成本核算建议售价制作人员制作时间密雪儿蛋糕重油蛋糕1.60元/个6.00元/个李欣源2007年5月1日烘焙图片：产品质量管制标准：备注说明：产品规格：
0评论2009-04-06322
乖乖熊蛋糕的配方与制作
产品名称产品类型成本核算建议售价 制作人员制作时间 乖乖熊蛋糕戚风类2.5元/个李欣源2007-01-01烘焙图片：产品质量管制标准：备注说明：产品规格：长：宽：高：
0评论2009-04-06200
瓦纳天使蛋糕的配方与制作
配方水油皮： 中筋粉： 500白糖： 150 盐： 5 蜂蜜： 10 水： 约200 酥油： 150 油心： 低筋粉： 300 酥油： 150 馅料：蛋糕碎： 1000 肉松： 150 烤白芝麻： 35
0评论2009-04-06443
吃蛋糕后身体不适 消费者获赔600元
吃下变质蛋糕半小时后，巴城市民刘先生突然感觉肚子疼痛难忍。3月29日，经巴州区消委会东城分会调解，出售蛋糕的糕点门市部一次性赔偿了刘先生600元。 3月26日晚
0评论2009-04-05276
市民亲画蛋糕 体验烘焙乐趣
4月4日上午，在中山公园内 ，一位小朋友正专心致志地画一个彩色的“蛋糕”。据了解，这个“蛋糕”其实是石膏做的储蓄罐，只是上彩的步骤需要顾客自己去完成，储
0评论2009-04-05407
炮制逼真NDSi主题蛋糕超雷人
或许你很难想象国外人在知道NDSi即将发售时的那个喜悦心情，但是在你看到以下物体的时候，我想你就能猜测到他们是多么地激动了。 这名自称rawmeatcowboy的玩家就
0评论2009-04-03391
营养好面包 还是新鲜做
面包，这个基本款的西式食品，早已成为我们早餐桌上的常客，爱吃面包的人，对那些个法式面包、丹麦面包、吐司面包的特点和口感一般都能聊上一段，但要立刻说
0评论2009-04-03252
武汉两教师参选南极大厨
炉案前，三位选手烹、炸、煎、炒，烹制出一道道可口的菜肴；餐桌上，三位烹饪大师细细品味，为每道菜评分。昨日，第26次南极科考队正式在汉选厨师。 选拔比赛在
0评论2009-04-03448
要命的色素——你吃的是哪种？
耐心看完这篇文章，您会发现原来在那许许多多色彩斑斓、令人垂涎欲滴的美味食品中竟有那么多的温柔陷阱骗你没商量。 什么是色素？从字面上理解，色素就是色的基
0评论2009-04-03173
妙招分享-正确储存巧克力
1. 巧克力是一种娇贵迷人的产品，储存不得法会严重减损它的风味。最适合储存巧克力的温度是在+5°C至+18°C，但不是今天+5°C明天+18°C，这样每天就会有很大的
0评论2009-04-03374
奶酪蛋糕长卖20年不衰的秘诀
奶酪蛋糕到处都有，但能热卖二十多年就不简单了，不但长年累积主客群，更宅配到中南部、离岛，甚至连香港观光客来台，都指定要购买。 位于台北中山区内的扬名蛋
0评论2009-04-03327
抽查蛋糕面包 合肥市加大整顿力度
为贴近市民生活，依法履行职责，更好地服务市民，合肥市卫生局卫生监督所近日对我市部分制售蛋糕、面包食品的前店后坊、大中型商场和超市开展了专项卫生监督执法
0评论2009-04-03434
鸡蛋布丁的配方与制作
【配方】水：1000g细糖：300g盐：5g鸡蛋：900g牛奶香粉：10g白兰地：1盖黄色素：适量【制作方法】1：先将鸡蛋洗干净，从一端轻轻的敲破来挖掉上面一 部分的蛋壳
0评论2009-04-03252
龙眼酥的配方与制作
龙眼酥在油炸制品中口味和形制都有特色，与海参酥齐名。待坯完全横起酥层，色泽微带黄色时即起锅滤油，是为成品。口味：油润酥脆，具有豆沙、玫瑰香味，无异味。
0评论2009-04-03505
香蕉蜂蜜蛋糕的配方与制作
【配方】香蕉 10根鸡蛋 600g红糖 400g蜂蜜 20g柠檬汁 20g低筋粉 800g泡打粉 18g小苏打 10g液态酥油 600g白兰地 2盖【制作方法】1：模具先刷白奶油将切好的黄色起
0评论2009-04-03333
莎莉蛋糕的配方与制作
【配方】巧克力戚风毛巾卷巧克力萝卜装饰：白巧克力 1000g麦芽糖 300g水 150g细糖 250g巧克力沙架酱：黑巧克力 1600g水 600g奶油 450g【制作方法】1：巧克力毛巾
0评论2009-04-03238
恐龙蛋西饼的配方与制作
【配方】安佳油 900g糖粉 750g杏仁粉 600g鸡蛋 10个可可粉 190g小苏打 10g低筋粉 1500g【制作方法】1：安佳油 糖粉先打发（打至乳白色）;2：鸡蛋分次加入拌匀; 3
0评论2009-04-03180
桃麻猪油糕原料配方与制作
配方： (制85块) 糯米粉2.5公斤 粳米粉1.5公斤 干豆沙875克 绵白糖1.6公斤 黑芝麻250克 核桃仁400克 糖板油丁550克 香草香精1克 红曲米粉10克 豆油1公斤(约耗25
0评论2009-04-03422