蓝莓贝果的配方与制作
【配方】A.高筋面粉500g；细糖15g；盐8g； 水250cc； 蓝莓果酱50g； 新鲜酵12g；B.水1000cc； 砂糖40g【制作】1将高筋面粉、细糖、盐，倒入大钢盆中，再倒入
0评论2009-02-2687
起司贝果的配方与制作
【配方】.高筋面粉500g； 细糖15g；盐8g； 水290cc；酵母10g；马苏里拉芝士50g； 奶酪香粉5g；B.水1000cc； 砂糖40g；芝士粉110g【制作】1高溶点起司切成0.5
0评论2009-02-26393
抹茶贝果的配方与制作
【配方】A.高筋面粉500g； 红糖40g； 盐8g； 抹茶粉12g； 水290cc； 酵母10g； 黑芝麻20g；B.水1000cc； 砂糖40g【制作】1将高筋面粉、红糖、盐、抹茶粉
0评论2009-02-26393
蔓越莓贝果的配方与制作
【配方】A.高筋面粉500g；细糖20g； 盐8g；水290cc； 酵母10g； 蔓越莓干50g；B.水1000cc；砂糖40g【制作】1将高筋面粉、细糖、盐，倒入大钢盆中，再倒入290c
0评论2009-02-2670
胚芽贝果的配方与制作
【配方】A.高筋面粉500g； 红糖30g； 盐8g； 胚芽粉50g； 水300cc；酵母10g；B.水1000cc； 砂糖40g【制作】1将高筋面粉、红糖、盐、胚芽粉，倒入大钢盆中，
0评论2009-02-26442
墨鱼贝果的配方与制作
【配方】A.高筋面粉500g；细糖20g；盐8g；墨鱼粉12g；水275cc；酵母10g；B.水1000cc； 砂糖40g；马苏里拉芝士150g；【制作】1高溶点起司刨丝备用。将高筋面粉、
0评论2009-02-26306
芝麻贝果的配方与制作
【配方】A.高筋面粉500g； 红糖20g； 盐8g； 水290cc； 酵母10g；B.水1000cc； 砂糖40g； 白芝麻120g【制作】1将高筋面粉、红糖、盐，倒入大钢盆中，再倒
0评论2009-02-26395
肉桂贝果的配方与制作
【配方】A.高筋面粉500g；红糖20g； 盐8g； 水290cc； 酵母10g； 肉桂粉 6g； 葡萄干50g；B.水1000cc； 砂糖40g【制作】1将高筋面粉、红糖、盐，倒入大钢
0评论2009-02-26206
洋葱贝果的配方与制作
【配方】A.高筋面粉500g； 细糖15g； 盐8g； 水290cc；酵母10g； 干燥洋葱20g；.水1000cc；砂糖40g【做 法】1将高筋面粉、细糖、盐，倒入大钢盆中，再倒入2
0评论2009-02-26151
蒜味贝果的配方与制作
【配方】A.高筋面粉500g； 细糖15g； 盐8g； 水290cc； 酵母10g；大蒜茉30g；B.水1000cc；砂糖40g【制作】1将高筋面粉、细糖、盐，倒入大钢盆中，再分批倒入
0评论2009-02-2670
德式苹果面包的配方与制作
【配方】酥皮材料：起酥油185克；高筋面粉175克；低筋面粉45克；水130克；盐2克；白油20克；细砂糖10克；面包材料：盐5克；酵母5克；高筋面粉380克；低筋面粉95
0评论2009-02-26236
奶油火腿面包的配方与制作
【配方】酥皮材料：起酥油185克；高筋面粉175克；低筋面粉45克；水130克；盐2克；白油20克；细砂糖10克；面包材料：酵母5克；盐5克；高筋面粉472克；低筋面粉118
0评论2009-02-26558
硬式牛角面包的配方与制作
【配方】中种面团：水104㏄；速溶酵母3克；高筋面粉207克；主面团：低筋面粉207克；细砂糖100克；盐6克；全蛋25克；奶水78克；奶油66克；装饰：三花奶水少许【制
0评论2009-02-26455
加拿大召回两种品牌的饼干
加拿大召回两种品牌的饼干 2009年2月20日加拿大食品检验署警告对鸡蛋、牛奶、花生、海鲜、芝麻、大豆和坚果过敏的人群不要购买Orion和Lotte牌的饼干，原因是这些
0评论2009-02-25350
健康饼干打开烘焙消费新突破
2008年开始在韩国饼干市场掀起的“健康”热潮，随着制果龙头企业乐天公司的加入，加剧了“健康饼干”市场的争夺战。 据韩国联合通讯社报道，2009年2月11日，韩国
0评论2009-02-25130
网友暴晒雷人饼干 标注保质期竟然达94年
新华网浙江频道2月17日电 昨天，杭州某本地论坛上，一则雷人的帖子赚得了高人气的点击率。“我相信，谁的饼干都没我的牛！看看我的‘丹麦蓝罐曲奇’，保质期竟达
0评论2009-02-25300
会吐巧克力的闹钟
下面这款巧克力闹钟非常适合于那些希望每个小时都能够品尝到甜蜜的人。从功能上说这款闹钟与普通的闹钟并没有什么区别，一般来说普通的闹钟到了一个整点就会发出
0评论2009-02-25476
可可价格飙升 巧克力厂商犯难
据美国《华尔街日报》报道虽然许多大宗商品的价格出现回落，但受供应短缺影响（科特迪瓦和加纳因病虫害减产是原因之一），可可价格已经从去年11月的低点暴涨38%
0评论2009-02-25263
乐天巧克力变白被召回
新快报记者 邱春燕 知名品牌乐天食品近日召回旗下的爱儿巧克力，原因为该款巧克力原为黑巧克力，却有发白现象。据媒体报道，近日有消费者称，购买到内芯变成花白
0评论2009-02-25404
韩国好丽友食品又惹三聚氰胺
韩国食品医药安全厅24日宣布，韩国政府在一批西班牙生产的食品添加剂中发现三聚氰胺，决定暂停销售12种使用该添加剂的韩国食品和饮料。 韩国食品医药安全厅说，
0评论2009-02-25273