DIY月饼情暖孤老

   2015-09-17 4760
核心提示:9月15日下午,姑苏区观前街道西北街社区联合苏州工业职业技术学院的十多名大学生志愿者,共同组织了一场“迎中秋月饼DIY”活动。大家在转化糖浆中,加入花生油、

    9月15日下午,姑苏区观前街道西北街社区联合苏州工业职业技术学院的十多名大学生志愿者,共同组织了一场“迎中秋月饼DIY”活动。大家在转化糖浆中,加入花生油、水、中粉,揉好后醒发作为饼皮,然后搓圆加入馅料,再用模具压出形状,最后放入烤箱。在烘焙达人指导下,许多居民学会了月饼制作。活动结束后,大学生志愿者和社区工作人员冒着雨,来到社区的几位孤寡老人家里,提前为老人们送去中秋的祝福

 
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