牛奶樱花吐司的配方与制作
【配方】高筋面粉2000克;改良剂10克;酥油120克;糖240克;三花淡奶100克;乳化油160克;全蛋200克;盐36克;酵母26克;水112克。【制作方法】1、面粉、糖、盐
0评论2009-01-20118
巧克力大理石皇后吐司的配方与制作
【配方】百分比为烘焙百分比高筋粉80%,低粉20%,糖15%,盐1.5%,酵母2%,加码改良剂0.5%,超软乳化剂2%,黄油15%,水约45%。 【制作方法】1、先将称好的酵母放
0评论2009-01-20526
经典法式短棍
经典法式短棍:材料:A、干酵母 20克 水 600克 细砂糖 20克B、高筋面粉 650克 低筋面粉 350克制作方法:1 将材料A一起置入容器中,拌至颗粒完全溶解,并
0评论2009-01-20117
美味葡萄干吐司
材料: A、高筋面粉 422克酵母 5克 水253克B、高筋面粉 106克 细砂糖 63克 盐 8克 奶粉 32克 面包改良剂 5克 全蛋 53克 水 11克 奶油 42克 C、葡萄干 200克制作
0评论2009-01-20201
美味蜂蜜杂粮饼干
材料: 黑糖 60克 无盐奶油 100克 全蛋 30克 蜂蜜 20克 低筋面粉 100克 全麦粉100克 发粉 1克 核桃 20克 南瓜子20克 葵瓜子 20克 玉米脆片30克制作步骤:1、无盐
0评论2009-01-20251
张喆赛场收获生日蛋糕 生日仪式体现球队浓浓温情
北京时间1月16日晚,2008-2009赛季CBA常规赛再战一轮,东莞队主场以128比112战胜了吉林队。然而,令东莞后卫张喆难忘的除了胜利之外,还有俱乐部为其庆祝生日的
0评论2009-01-19452
羊奶上市抢食乳品“蛋糕”
近日,记者在市区一商店内看到某品牌羊奶已经上市,牛奶“一家独大”局面被打破。12日,据销售人员介绍,羊奶刚上市约半月,因为纯羊奶保质期只有五天,并没有在
0评论2009-01-19286
亨德利40岁生日期待回巅峰 戴维斯达赫迪送蛋糕
戴维斯、达赫迪送的生日蛋糕 1月13日是亨德利40岁的生日,昨天110公司向这位7次大师赛冠军得主送上了祝福。亨德利是目前为止获得大师赛冠军次数最多的选手,但是
0评论2009-01-19118
蒙牛牛奶 过硬品质重新引领消费热潮
年关,成百上千的市民正在忙于采购食品、日用百货、家电以及花卉年画等各类“年货”。各类乳制品正在成为最受市民们最青睐的产品。 2008年底以来,中国乳制品的
0评论2009-01-19492
澳洲乳业巨头下调原奶收购价引轰动
近日,澳洲恒天然集团(Fonterra)大幅下调其对奶农的原奶收购价32%,并预警奶价将进一步下跌。2008年12月末,恒天然常务董事Bruce Donnison曾致信该集团1500名
0评论2009-01-19220
水果小西饼的配方与制作
【配方】糖粉 150克起酥油 70克黄油 70克盐 1/4小匙蛋 1个兰姆酒 1个低筋面粉 200克发酵粉 1/2匙烤熟核桃丁 70克蜜饯水果
0评论2009-01-19135
杂果素蛋糕的配方与制作
【配方】1、250克冷藏人造黄油/黄油,220克糖,1茶匙香草香精,1汤匙蜂蜜.2、350毫升豆奶.3、250克面粉,50克高筋面粉,2茶匙发粉,1/2茶匙小苏打.4、90毫升豆奶
0评论2009-01-19424
牛奶饼干的配方与制作
【配方】起酥油 80克糖粉 60克蛋 1个低筋面粉 180克奶粉 40克发酵粉 1小匙 【制作方法】1、起酥油和糖粉用打蛋器稍稍打发,蛋打散,分3-4次加入,搅拌均匀。2、
0评论2009-01-19104
橙酱夹心饼干的配方与制作
【配方】 黄油125克,红糖180克,鸡蛋1个,低筋面粉450克,泡打粉5克。溶化的黑巧克力200克,烤好的开心果120克,橙味奶油酱料(黄油50克,橙皮碎5克,牛奶15克
0评论2009-01-19112
杏仁脆片的配方与制作
【配方】蛋清 2个糖粉 80克低筋面粉 30克8杏仁片 200克融化黄油 30克【制作方法】1、糖粉过筛加入蛋清,用打蛋器搅拌到糖粉融化,不需要打发。2
0评论2009-01-19530
荷花酥的做法
【配方】 油心部分:中筋面粉100克、猪油70克、粉色食用色素少许 油皮部分:中筋面粉125克、糖15克、猪油25克、鸡蛋1/2个、水60ML、芋头馅(豆沙馅)【制作方
0评论2009-01-19406