巧克力杏仁戚风蛋糕的配方与制作
【配方】蛋黄50个；白糖900克；玉桂粉30克；香草香精少许；柠檬青2个；蛋清50个；低筋粉1000克；细杏仁碎1000克；碎巧克力末900克；热黄油500克。挂面巧克力酱配
0评论2009-01-20538
千层枣糕的配方与制作
【配方】面粉500g，酵母3g, 猪板油250g（我用的是植物酥油）,蜜枣150g, 红枣100g,黑枣100g,糖桂花（干）15g（俺没有，省了）,白糖150g 【制作方法】1、酵母溶于
0评论2009-01-20336
千层油糕的配方与制作
【配方】主料：面粉、糖、板油、油配料：红丝、泡打粉、干酵母【制作方法】1、板油去皮切成小丁，撒上糖腌制。2、面粉、泡打粉、干酵母、糖混合后加入水制成面团
0评论2009-01-20170
软Q可爱的甜甜圈的做法
【配方】 1、糯米粉面团（汤种）：糯米粉15克、水50克 2、高粉250克、细糖40克、盐1/4小匙、起士粉5克、奶粉10克、即溶酵母粉3克、全蛋30克、水60克、无盐
0评论2009-01-20214
南瓜小酥塔的配方与制作
【配方】 低盘面粉130g、麦其林100g、砂糖适量、冰水两大匙；南瓜蓉适量、吉士粉10g、牛油10g。【制作方法】 1.南瓜去皮去瓤切块，入锅蒸熟。 2.取出熟南瓜压烂
0评论2009-01-20457
千层酥角的配方与制作
【配方】主料：面粉、鸡蛋调料：酥皮油、黄油、糖粉、鹰栗粉、糖、吉士粉、炼乳【制作方法】1、将鸡蛋、糖、炼乳、吉士粉、鹰栗粉、黄油、水混合后蒸制成奶皇馅
0评论2009-01-20464
飘香榴莲酥的配方与制作
【配方】榴莲150克、鸡蛋3个、面粉500克调味料：白砂糖100克、油100克、鸡蛋黄1个【制作方法】1、榴莲取肉备用；2、面粉、油、鸡蛋、白砂糖加适量水揉和成面团，
0评论2009-01-20615
牛奶樱花吐司的配方与制作
【配方】高筋面粉2000克；改良剂10克；酥油120克；糖240克；三花淡奶100克；乳化油160克；全蛋200克；盐36克；酵母26克；水112克。【制作方法】1、面粉、糖、盐
0评论2009-01-20120
巧克力大理石皇后吐司的配方与制作
【配方】百分比为烘焙百分比高筋粉80%，低粉20%，糖15%，盐1.5%，酵母2%，加码改良剂0.5%，超软乳化剂2%，黄油15%，水约45%。 【制作方法】1、先将称好的酵母放
0评论2009-01-20531
经典法式短棍
经典法式短棍：材料：A、干酵母 20克 水 600克 细砂糖 20克B、高筋面粉 650克 低筋面粉 350克制作方法：1 将材料A一起置入容器中，拌至颗粒完全溶解，并
0评论2009-01-20117
美味葡萄干吐司
材料： A、高筋面粉 422克酵母 5克 水253克B、高筋面粉 106克 细砂糖 63克 盐 8克 奶粉 32克 面包改良剂 5克 全蛋 53克 水 11克 奶油 42克 C、葡萄干 200克制作
0评论2009-01-20203
美味蜂蜜杂粮饼干
材料： 黑糖 60克 无盐奶油 100克 全蛋 30克 蜂蜜 20克 低筋面粉 100克 全麦粉100克 发粉 1克 核桃 20克 南瓜子20克 葵瓜子 20克 玉米脆片30克制作步骤：1、无盐
0评论2009-01-20253
张喆赛场收获生日蛋糕 生日仪式体现球队浓浓温情
北京时间1月16日晚，2008-2009赛季CBA常规赛再战一轮，东莞队主场以128比112战胜了吉林队。然而，令东莞后卫张喆难忘的除了胜利之外，还有俱乐部为其庆祝生日的
0评论2009-01-19452
羊奶上市抢食乳品“蛋糕”
近日，记者在市区一商店内看到某品牌羊奶已经上市，牛奶“一家独大”局面被打破。12日，据销售人员介绍，羊奶刚上市约半月，因为纯羊奶保质期只有五天，并没有在
0评论2009-01-19286
亨德利40岁生日期待回巅峰 戴维斯达赫迪送蛋糕
戴维斯、达赫迪送的生日蛋糕 1月13日是亨德利40岁的生日，昨天110公司向这位7次大师赛冠军得主送上了祝福。亨德利是目前为止获得大师赛冠军次数最多的选手，但是
0评论2009-01-19118
蒙牛牛奶 过硬品质重新引领消费热潮
年关，成百上千的市民正在忙于采购食品、日用百货、家电以及花卉年画等各类“年货”。各类乳制品正在成为最受市民们最青睐的产品。 2008年底以来，中国乳制品的
0评论2009-01-19501
澳洲乳业巨头下调原奶收购价引轰动
近日，澳洲恒天然集团（Fonterra）大幅下调其对奶农的原奶收购价32%，并预警奶价将进一步下跌。2008年12月末，恒天然常务董事Bruce Donnison曾致信该集团1500名
0评论2009-01-19220
水果小西饼的配方与制作
【配方】糖粉 150克起酥油 70克黄油 70克盐 1/4小匙蛋 1个兰姆酒 1个低筋面粉 200克发酵粉 1/2匙烤熟核桃丁 70克蜜饯水果
0评论2009-01-19135