美味“皮冻”竟用木胶制作 加工环境更是脏乱不堪
美味“皮冻”加工时竟使用木工才用的木胶，加工环境更是脏乱不堪。近日，城西区卫生、工商、公安及城管四部门在联合执法过程中，在杨家寨新村查处一非法加工“皮
0评论2008-11-03290
豆浆如何才能替代牛奶
很多人都在问，用豆奶能不能替代牛奶，喝豆浆是不是比喝牛奶好。那么就再费一次口舌，说说豆浆替代牛奶的饮食法吧。 豆浆与牛奶相比，有5大优势： 1含植物
0评论2008-11-03441
百利甜酒芝士蛋糕的配方和制作
百利甜酒芝士蛋糕（8寸方型）： 材料A： 奶油芝士 400G； 棕糖 30G； 蛋黄 3个； 淡奶油 125G； 百利甜酒 80G； 低粉 25G； 粟粉 15G； 奶油芝士＋棕糖隔水软化
0评论2008-11-03491
甜品双皮奶的配方和制作
原料：牛奶120g，鸡蛋1个，白糖适量 做法： 鸡蛋取出蛋清备用，牛奶加糖调匀，用小火烧开后倒入一个碗里冷却备用 利用冷却时间将蛋清按同一方向迅速搅
0评论2008-11-03287
香橙什果球的配方和制作
主料：西瓜3块、大蛇果1个、大雪梨1个、大脐橙2个、樱桃西红柿150克；辅料：鲜榨橙汁适量。 做法： 1.将西瓜、蛇果、雪梨切成大小均匀的块； 2.脐橙去皮
0评论2008-11-03388
荔枝分层芝士蛋糕的配方和制作
（时间：45分钟+6小时冷冻；制一个23厘米的蛋糕。）饼干底料：黄油 110 g,切块消化饼干 200g,压碎黄糖 2汤匙，包紧脆玉米片 50g，压碎荔枝分层芝士蛋糕：奶油芝
0评论2008-11-03221
库斯得里慕斯蛋糕的配方和制作
柠檬慕斯体：1蛋黄 2 个2 细糖 40克3 牛奶 80克4 黄油 30克5 柠檬巧克力 60克6 吉利丁片 6 克7柠檬汁 1 克8 君度酒 10克9 动物奶油 125克 栗子碎：1 栗子碎 150
0评论2008-11-0394
柳橙芝士蛋糕的配方和制作
材料： 消化饼干 7个 软质乳酪(奶油乳酪) 220g 砂糖 50g 低筋面粉 50g 干桃鲁酒 20g 鸡蛋(打散) 1粒 鲜奶酪 220g
0评论2008-11-03269
联合国粮农组织要求我国提供食品中添加三聚氰胺信息
据罗马尼亚国际广播电台报道，10月28日，联合国粮农组织致函中国政府，要求提供在食品中添加三聚氰胺的有关信息。最近在香港市场发现从中国进口的鸡蛋检测出三聚
0评论2008-11-02256
食品准入应“备案” 提前排查“风险点”
农产品中的大米、油盐等是一级重点，酒类是二级重点，根据备案情况确立风险大小。昨天，市区12家商场超市的负责人和109个食品总经销总代理代表参加了市工商局的
0评论2008-11-02152
我国小麦粉生产集中度进一步提高
记者从“2008中国粮食加工业双鸭山论坛”上获悉，我国小麦粉生产集中度进一步提高，大型企业的带动作用逐步增强。据中国粮食行业协会统计，2007年，加工能力排名
0评论2008-11-02214
奶茶中无牛奶由奶精勾兑而成 常喝害处多
“毒奶粉”事件一度使市民“闻奶色变”,虽然风靡中山的珍珠奶茶销售量略有下降,但所受影响不大。记者调查后发现,中山各大珍珠奶茶连锁加盟店出售的奶茶并非
0评论2008-11-02169
用小烤箱制作香橙蛋糕的配方和制作
香橙蛋糕原料：A：蛋清：4个，白醋1/4勺，细砂糖：50gB：蛋黄：4个，细砂糖：40gC：油：3大勺，牛奶：250gD：低筋粉：100g，香橙粉：40g，盐: 1/4勺做法： 1、先
0评论2008-11-02139
营养健康黑芝麻吐司的配方和制作
这个面包因为含水量比较高，所以组织非常柔软，加入了健康的橄榄油和黑芝麻又使它营养丰富，是早餐不错的选择，快点一起来做这个黑芝麻吐司面包吧！ 材料：（
0评论2008-11-02190
米蓝圆面包配方和制作
非常可爱的小面包，做法相对简单，适合初次尝试面包的人哦！一起来学习米蓝圆面包是如何在家中制作的吧！ 材料： 高筋面粉330克、糖70克、盐1/2小匙、鸡蛋
0评论2008-11-02141
香葱汤种面包的配方和制作
用这“汤种”方法做出来的面团可以做很多的变化，做成各种不同形状和口味的面包。今天我们用汤种的基础面团，加上火腿片和香葱一起来做香葱面包吧！ 材料：
0评论2008-11-02246
全麦黑橄榄面包的配方和制作
这款面包外表非常的粗犷，浓浓的麦香味混合着橄榄和洋葱的味道，吃到中间还会发现软软的芝士，是一款非常有口感的咸味面包！ 材料： （6个面包的量）高粉250
0评论2008-11-02400
香浓肉桂面包卷的配方和制作
今天这个肉桂面包卷中，用到一种比较特别的材料，就是肉桂粉。肉桂粉是一种香料，比较常用于西点烘焙或咖啡冲调中，以增加成品的风味。肉桂为樟科植物肉桂和
0评论2008-11-02377
香蒜罗勒面包的配方和制作
这是一款好吃的咸味面包，经过烤制后会有浓郁的蒜香味和罗勒的香味，拿来当早餐最适合不过了，一起来看看这个香蒜罗勒面包是如何制作的吧！ 材料： 高筋面粉280
0评论2008-11-02319
几款三明治配方和制作
火腿奶酪三明治 主料:法棍面包:不光外形粗犷豪放，吃起来也很有质感，与蔬菜配合相得益彰。 配料：火腿片、生菜、西红柿、奶酪片。 做法： 1.生菜洗净，西红柿洗
0评论2008-11-02427